今年的2017年10月31日是万圣节，小心大家都知道万圣节诗属于西方的一个节日，但是在国内也有不少的年轻人喜欢过万圣节，那么，万圣节饼干怎么做呢?一起来看看万圣节手指饼干的做法吧。
教你如何自制万圣节手指饼干
一、万圣节手指饼干的做法
用料：黄油100克，糖粉80克，低筋面粉240克，奶粉30克，鸡蛋1个，杏仁22颗
万圣节手指饼干的做法
1.准备好所有材料
2.黄油室温软化后，加入糖粉搅打均匀
3.分次加入打散的鸡蛋，搅拌至完全融合
4.将低筋面粉和奶粉过筛过加入
5.用刮刀搅拌至无干粉状态
6.揉成团后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时左右
7.将面团取出，分成约20克一个的小团
8.搓成细长条，把杏仁粘在稍细的一头，稍捏出关节，并用叉子的侧边印几条手关节纹
9.COUSS CO-5201烤箱，上火180度，下火160度，时间设定为15分钟，预热好后放入。烘烤至四边稍微上色即可
二、简单的万圣节饼干做法
食材：奶酪80克，黄油80克，低粉240克，可可粉10克，糖80克，蛋液60克，泡打粉5克，苏打粉2克，果酱适量，松仁适量
1.准备好所有材料
2.所有粉类一起过筛
3.黄油和奶酪软化加糖打发，分次加蛋液打匀
4.筛入粉类
5.拌匀
6.和成团
7.揪一个搓成小圆
8.压出痕
9.顶上插上松仁做南瓜柄
10.其他搓成巫婆手指压出形，饼干等
11.烤箱170度25分，手指上占上酱，南瓜饼干表面抹上酱画上鬼怪样，心形饼中间挤上巧克力酱两片合一起，点上蜡烛应景
