相信很多人都吃过糍粑，而糍粑就是用糯米制作而成的，用糯米做出来的糍粑口感香甜又不腻，在身边有不少额小伙伴们都非常的喜欢吃糍粑，那么，糍粑怎么做好吃呢?一起来看看糍粑的做法吧。
❤ 10分钟轻松就学会的糍粑做法
一、自制糍粑的做法
食材：糯米500克，白芝麻300克，白糖适量
糍粑怎么做好吃
1.糯米用清水浸泡一晚上
2.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里
3.锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭
4.蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟
5.一分钟后揭盖，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄
6.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎
7.辗碎后放碗里，加一勺白糖
8.拌匀备用
9.三十分钟后糯米饭蒸好了
10.没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
11.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦
12.手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团
13.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦。
二、孜然糍粑的做法
食材：糍粑600克，鸡蛋2个，油适量，盐适量，孜然粉3克，辣椒粉2克，面粉适量
1.主料：糍粑、鸡蛋辅料：植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉
2.把糍粑切大小一样的块
3.鸡蛋打散，加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀
4.把糍粑块在面粉里裹一下
5.再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液
6.用筷子夹住放进面包糠里
7.裹均匀静止一会
8.热锅凉油，油热6成，下糍粑
9.小火炸到糍粑金黄色
10.捞起
11.沥油即可
三、肉松糍粑卷的做法
食材：糍粑1个，沙拉酱适量，肉松适量，面包糠适量
1.糍粑冲洗好
2.放微波炉叮两分钟
3.拿出来，抹上沙拉酱
4.铺上一层肉松
5.用手卷起来
6.在面包糠上打个滚
7.切段即可
