看完《中餐厅》不小心看到了韩国版的《尹食堂》,虽然有种似曾相识之感,但并不妨碍,小编对美食慢生活治愈般生活的向往。《尹食堂》节目中的食物虽然少而简单,但都非常适合懒人对厨房食物的操作,下面跟小编来看看《尹食堂》人气烤肉的做法?烤肉汉堡,烤肉盖饭,烤肉面条分别怎么制作?
故事情节:在岛上开一家韩式小饭店,并着手经营。
餐厅菜品:烤肉汉堡,烤肉盖饭,烤肉面条
尹食堂三道烤肉怎么做
《尹食堂》韩式烤肉的做法
用料
洋葱1个、梨或者苹果2/3、酱油2碗、砂糖1碗、水两碗、胡椒适量、猪肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、大葱适量、包菜适量
还可以根据自己的喜好:添加蔬菜、相应的放量
尹食堂简单治愈系的韩式料理
先在热好的锅里围上油
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把收拾好的蔬菜放进去炒一炒
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把肉放进去根蔬菜一起炒熟
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再放入酱料炒一炒
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烤肉就完成啦
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《尹食堂》烤肉盖饭的做法
将韩式烤肉放入盛满白饭的盘子后,再放入些许洋白菜与香菜(可依自身喜好煎一颗蛋放于其上)。
这就完成了美味牛肉盖饭~~
《尹食堂》烤肉面条的做法
准备工作:粉条剪半后,先以冷水泡一小时。
1)锅里放牛肉先炒一下,再放入牛肉酱。
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2)再放充分泡开的糖面,放完汤面接着煮一会儿,让糖面充分入味。
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3)等汤汁稍微收干后再关火。
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是不是看起来很有食欲?
盛盘时再加入洋白菜与香菜。
《尹食堂》烤肉汉堡的做法
法国长条面包以面包刀对半切。
放入已经一起炒过的基本烤肉与起士粉。
最后于汉堡上放入生菜与香菜,并淋上一点松露油。