鸡蛋饼主要由鸡蛋、盐、葱花、白糖等不同的食材煎制而成的，制作鸡蛋饼的食材不复杂，所以成为不少家庭的早餐首选，但是对于很多新手们来说却不知道鸡蛋饼该如何制作，那么，鸡蛋饼怎么做好吃呢?一起来看看鸡蛋饼的做法吧。
❤ 3分钟学会鸡蛋饼的简单做法
鸡蛋饼的做法一、
食材：低粉50克，鸡蛋2个，糖适量
5分钟学会鸡蛋饼的做法
1.把两个鸡蛋打进容器内
2.加入50克糖并进行搅拌
3.放入面粉进行搅拌，拌成蛋液
4.放入锅内煎至两面金黄即可。
鸡蛋饼的做法二、
食材：面粉80克，鸡蛋4个，白糖10克，盐5克，胡椒粉2克，小葱3棵
1.先把小葱摘洗净。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.搅拌均匀。
4.把小葱切成碎末。
5.放入鸡蛋液里。
6.放入面粉拌匀。
7.放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8.饧10分钟。
9.锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
10.一面上色翻过来再煎另一面。
11.煎到两面金黄色即可。
12.出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
鸡蛋饼的做法三、
食材：胡萝卜100克，中筋面粉250克，鸡蛋100克，小葱10克，花生油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量
1.准备好原材料。
2.把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅!呵呵。)
3.把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
4.把胡萝卜碎也放进面粉里。
5.加一勺盐进去。
6.倒进去约一勺生抽。
7.再加一勺料酒进去。
8.盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。
9.饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10.煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
