相信很多人都喜欢吃肯德基里的薯条,无论是大人还是小孩子们都非常喜欢吃肯德基薯条,但是长期吃外边的薯条总是担心不够卫生,所以很多妈妈们都会自己在家里亲自动手做薯条,那么,肯德基薯条怎么做好吃呢?一起来看看自制肯德基薯条的做法吧。
❤ 在家如何做出好吃又健康的炸薯条
自制肯德基薯条的做法一、
食材:土豆2个,玉米油适量,精盐适量,番茄酱适量
自制肯德基薯条的做法
1.将土豆去皮,洗净。
2.将土豆切成比手指细的条。
3.将土豆放入水中泡一会,防氧化。
4.放入锅中煮熟。
5.稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。
6.要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。
7.炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。
8.洒上适量盐,蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢!
自制肯德基薯条的做法二、
食材:土豆几个,黄油适量,盐适量
1.土豆选外表光滑的长长的,削皮
2.切成跟粗筷子差不多粗细的条,洗掉表面的额淀粉。
3.烧开一锅水,加一勺盐。把土豆条煮成八成熟,大约2分钟左右,
4.捞出来过凉水,控干水分
5.放入冰箱冷冻至硬
6.这一步,最重要的,决定薯条吃起跟外面卖的一样有奶香味。将冻好的土豆条拿出来,放入融化的黄油,隔着保鲜袋揉均匀
7.将处理好的土豆条放入炸锅,180度炸十分钟,取出观察下,如果没熟透,再加热几分钟即可。
自制肯德基薯条的做法三、
食材:土豆2个,油适量,番茄酱适量
1.土豆两个,去皮切宽条
2.土豆条用水洗去淀粉
3.土豆条煮熟捞出
4.过冷水
5.晾干水分
6.放入保鲜盒内,放冰箱冷冻一晚
7.锅内热油六七成热
8.放入土豆条炸到微微发黄
9.盛出吸油,加点番茄酱就可以了