早上的时间总是格外珍贵的，尤其是像小编这样晚上不肯上床，早上不想下床的困难户。但上班饿肚子这样的苟且小编能忍？所以还需要给自己一份营养精致的早餐，那么快手营养早餐做法有哪些？早餐吃什么最有营养？
快手营养早餐食谱大全
早餐食谱大全
一、芦笋炒蘑菇
教你做高颜值又好吃的早餐
1 香菇去根切片，芦笋斜切成段备用
2 锅中热油，放入香菇片翻炒均匀
至香菇片炒软，放入芦笋继续翻炒
提示：
香菇这种食材比较吃油
所以建议油量要比平时炒菜略多
1 放入芦笋大火炒1分钟
加一茶匙盐、少许黑胡椒调味
炒匀后即可出锅
二、火腿燕麦粥
1
燕麦温水泡5分钟备用
2
锅中刷一层薄油，放入火腿丁和切好的蘑菇片炒匀
1
加入泡好的燕麦，倒入500ml开水
大火煮开后关火焖煮3分钟即可
三、手抓饼
1
手抓饼无需解冻，放入平底锅中，打入一个鸡蛋搅散，小火煎1分钟翻面
2
两面煎至金黄后取出，放到砧板上，刷一层番茄酱
提示：
刷酱料可以换做任何你喜欢的味道
1
刷好酱后放上洗净的生菜，再刷少许番茄酱，然后放黄瓜条、胡萝卜条
最后放煎好的脆骨肠、卷起、从中间切开
完工!
留给做早餐的时间虽然并不多，但是掌握了时间上和操作上的技巧其实很简单
比如可以用可以重复使用的食材，比如芦笋炒香菇里的香菇，和燕麦粥里的香菇，切好后一半炒菜，另一半用来煮粥，而炒芦笋的时候先泡好燕麦，再用焖煮燕麦粥的时间另起一锅煎手抓饼。
整个早餐下来15分钟绰绰有余，如果有喜欢吃水果的宝宝可以再加一个易剥易吃的水果。
四、口袋饭团
嘿嘿~其实就是紫菜饭团，做起来很简单，做好拿在手里就可以出门了，很方便。想吃什么馅儿，完全可以按照自己的喜好来。
基本材料 (1人份)
隔夜饭 适量 / 海苔纸 1张 / 鸡蛋 2颗 / 美乃滋 适量 / 火腿片 1片
Let's do it
Step 1 ：将隔夜米饭放入电饭煲里加热的同时，将鸡蛋煮熟(此时你可以去洗漱)，和美乃滋拌匀。
如果喜欢黑胡椒，可以加一些提味;如果觉得米饭没什么味儿，热饭的时候，可以加点儿寿司醋进去，记得边加边搅拌。
Step 2 : 先铺一层保鲜膜，然后将海苔铺上去，然后将热好的米饭取一半铺上去。
注意，米饭尽量铺在中心，尽量预留好紫菜纸的边界。(我拍的这个照，就是个反面教材，米饭要再往里面靠一些。)
Step 3 : 将拌好的鸡蛋平铺在放上，再放一片火腿片，然后再在上面盖上一层米饭。
大家做的时候，鸡蛋和白米饭铺火腿片大小就够了，那样后面好包一些。(别问我怎么知道的~
Step 4 : 接下来，把海苔的四个角像折信封一样包起来，当然，你也可以用对折的方法。不管怎么样，一定要紧!!!
然后对半切开，手速一定要果断，不然紫菜很容易切不断。然后...就可以吃啦~~~
里面的馅儿完全可以根据自己的喜好啦~~我起个抛砖引玉的功能~~期待你们的晒货~~
五、鸡蛋篮子
看过《V字仇杀队》的人大概会对这道菜有印象吧~~我第一次知道这道菜就是通过这个电影。看起来好好吃，就试着做了做，从做法到材料都很简单。
基本材料 (1人份)
鸡蛋 1颗 / 吐司 1片 / 黄油 适量
Let's do it
Step 1: 开小火，在锅中放上黄油，等它融化。这个时间可以将吐司切片，在中间挖一个洞 。
大家买吐司的时候，最好买白吐司。我做的时候用的这种全麦吐司，切的时候容易黏在一起。
Step 2: 将面包放上去，中间打上鸡蛋，可以在上面洒一点黑胡椒 / 盐提味。
注意，框框中间要有点儿油哦~~~如果你爱吃芝士，可以在鸡蛋上面放一片芝士。也可以按照自己的口味，放玉米粒、培根屑等都是可以的。
Step 3: 等到蛋白差不多凝固，把先前取下的吐司片放上去，用铲子压紧，然后迅速翻面。
再用铲子压一压，就可以取出盛盘了。如果你吃甜口，可以淋上点枫糖~
六、花生酱西多士
以前我学校每天早上都会提供西多士，外面裹着蛋液的香气，切开之后，里面包裹着甜甜的花生酱，吐司外面酥酥的，里面又很扎实的口感，再就着一杯红茶，一天的元气就被续上了~~
基本材料 (1人份)
鸡蛋 2颗 / 厚吐司片 2片 / 黄油 适量 / 花生酱 适量 / 炼乳 少许
做法：
Step 1: 将厚土司去边，抹上一层花生酱(花生过敏症可以用苹果酱代替)后，在上面叠上另一片吐司。
我这次做的时候，抹了酸酸甜甜的橘子酱
Step 2: 取一个碗，打入鸡蛋，加一点炼乳，如果喜欢奶味浓一些的，可以加点牛奶，搅拌好。
如果你和我一样是乳糖不耐的话，可以把炼乳换成白砂糖，也是可以的。
Step 3: 将吐司两面都浸满蛋液。
Step 4: 开小火放入黄油，融化后，放入吐司，煎至金黄色后翻面。两面都呈现漂亮的金黄色就可以装盘了。
七、水果盘
春天到了，各种水果开始出来了。早餐来个简单粗暴，还很健康润肠的Fruit Bowl，好吃又好看。
基本材料 (1人份)
酸奶 1瓶 / 香蕉 2根 / 芒果 1个 / 草莓 5颗 / 麦片 适量 / 各种坚果 适量
做法：
Step 1 : 将自己准备的水果切块，放入料理机，加入酸奶打成奶昔。注意各种水果剩一点，待用。
Step 2: 将奶昔倒入碗中，再加上刚刚剩下的水果粒，洒上一些麦片，如果有坚果，也可以加一些，增加口感。就搞定啦!!
你完全可以按照自己的喜好，来放水果哦~~
八、港式餐蛋面
爱看TVB的人都知道那句熟悉的台词：“你肚饿不饿?煮碗面给你吃啊?” 这个时候，就会端出一碗餐蛋面，蛋要太阳蛋，午餐肉要带点焦边，最好还有点儿青菜。
基本材料 (1人份)
午餐肉或者火腿片 2片 / 拉面 1包 / 青菜 适量 / 鸡蛋 1颗
最正宗的做法是用出前一丁麻油味的拉面，如果没有的话，用其他的面也可以。
做法
Step 1: 煮一锅水(挂面也可以)与此同时，预热煎锅，放入火腿片煎一煎
最地道的香港餐蛋面用的是厚厚的午餐肉，不过要做快手早餐，我用了切好片的火腿片。
Step 2: 利用煎火腿片出来的油，打入鸡蛋，煎太阳蛋。这个时候，水差不多开了，放入面。清洗青菜叶。
Step 3：捞出拉面放入碗中，将菜叶在沸腾的水中过一下，拿出。码在拉面上，再放上火腿片和太阳蛋。淋上一点麻油和盐，搞定啦
这些不够的话，还有：
最适合追求高颜值的手残党早餐做法合集
一、鸡胸肉沙拉+牛奶
鸡胸肉不仅应该是健身人士的肉类首选，更应该是手残星人的肉类首选啊!它不用油锅，就能让你放肆体验吃肉的快感!再搭配上蔬菜，面包片，蓝莓，小番茄，沙拉酱，一份低卡高颜值的早餐就出炉啦~
关于鸡胸肉的处理，小编建议你分两步走：
1. 鸡胸肉放适量盐，黑胡椒粉，腌制15分钟左右。(此时你可以去刷个牙，洗个脸~)
2. 放沸水中煮熟，撕成片即可。
二、草莓蜂蜜松饼
终于周六啦，当然要做点不一样的!一定要那种看上去很难，其实超简单，一下就能提升朋友圈逼格的早餐才可以!
松饼看上去难，其实只要买好松饼粉，加入鸡蛋，适量牛奶，摊到锅中，看到冒出小气泡后翻面，再加热一会，就可以出锅啦~绝对在10分钟早餐的范畴内!关于加入鸡蛋和牛奶量的多少，这根据松饼粉的不同，会稍有变化，一般说明上都会写明的哦~
三、思慕雪碗
这可以说是刷遍INS的一份高颜值，又高营养的网红早餐了!特别适合炎热的夏天，不想开火的小红薯们~想要做出高颜值的smoothie bowl，只要注意原料的颜色搭配，放入搅拌机，只要1分钟，立马变身网红博主范儿~
这一份思慕雪的原料解析：
基底：冻香蕉+胡萝卜+酸奶
装饰：椰子片+麦片+奇亚籽+葡萄对切
四、蒜香面包+沙拉菜+炒蛋+火腿片+牛油果+拿铁
面包可以用任何你喜欢的切片面包代替，沙拉菜在生鲜超市里也有买袋装保鲜的，买一大袋回来，放冰箱冷藏室，基本可以保证一周的用量啦!牛油果去皮去核，切成片状，火腿片也是超市现成。唯一需要动油锅的就是美式炒蛋啦~
美式炒蛋做法：
1. 2个鸡蛋打散，加入两勺牛奶，少量盐。
2. 热锅，少量油，倒入蛋液，不断搅动。
3. 成型后即可出锅，可以再根据个人口味撒点胡椒粉。
五、日式煎饺+沙拉+牛奶
现在超市有卖那种只要直接放油锅里煎一下就可以吃的煎饺哦~超级方便的!这里小编有小tip要分享，煎饺子的时候，用平底不粘锅，但是油不要只放一点点，可以比你日常类似煎培根再多放一点油，不然就会像小编这样，容易把部分煎焦哦~(这样就不美了啦~)
六、超级三明治+牛奶
超级三明治厉害的地方就是可以塞任何你喜欢的食物，想塞多少就塞多少!(只要塞得下哈哈哈)这一份的夹心是沙拉菜，鸡蛋，香蕉，胡萝卜丝，培根，沙拉酱。
做法超级简单：
铺一层保鲜膜在桌上，先一片吐司，再各种夹心，再一片吐司。包紧，一切二。完成!
七、香蕉巧克力帕尼尼
小编的这一份“伪”帕尼尼保证能让你一大早就战斗力爆棚，带着满满的能量，开启活力的一天!原料只需要2片吐司，香蕉，巧克力就可以啦~
做法：
1. 一片吐司上放香蕉片，巧克力碎，再盖上一片吐司。放在锅中加热一会至巧克力融化。
2. 翻面，用锅铲轻压至两片吐司粘合不脱开即可。
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