芋头口感柔软特别受小朋友和老人们的欢迎,我们都知道芋头虽然好吃但是在去除芋头皮的时候却没有那么简单,那么,芋头怎么去皮最快呢?每天吃多少芋头合适呢?一起来看看大芋头快速去皮的方法吧。
一、教你快速给芋头去皮的方法
芋头去皮的方法1:开水
提前烧一锅开水,把买来的芋头洗净,去掉泥土杂质后,直接放进开水里烫煮一会儿,捞起后放入凉水中冷却,用刀轻轻划一下就能轻松去皮,还不用担心芋头汁液引起皮肤瘙痒。
芋头去皮的方法2:蒸煮
把芋头洗净,直接蒸或者煮至熟,熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒,可以直接用手剥去外皮,只是这样去皮的芋头只能当做主食食用,再加工做菜肴的话很难入味,口感欠佳。
芋头去皮的方法3:摩擦
芋头怎么去皮最快
把很多的芋头放在一个袋子里面,不要放太满,把袋子拿起上下抖动,使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
芋头去皮的方法4:冲水
在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,引起皮肤瘙痒的效果不是很强,不是大问题。
芋头去皮的方法5:钢丝球擦
芋头放入水中洗净捞出,用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
二、给芋头去皮后手有点痒怎么办
1、用姜搽手
将手洗干净,待干,姜切成片,用姜片轻轻搽手,切完芋头手痒的时候,用姜搽手的效果更佳。
2、用火烤手
将火炉打开,调至小火,把手放在炉子上,不要太接近炉子,以免烫伤手,温热4-8分钟后,立即给芋头去皮。
3、戴手套去皮
戴着手套去皮是最简单的方法,手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。
4、用醋泡手
去皮前,先用(家庭常用)醋浸泡手,大概10-15分钟,然后立即去皮,不要等手干了之后,这样效果较差。
5、用热水泡手
先准备一盆热水,去皮后,将手浸泡到热水(40-50℃)中,大概10-15分钟。
三、每天吃多少个芋头最合适
芋头对人体有好处,起到通气、润便等疗效,特别是妇女要多吃一点。芋头虽然有很好的食用价值,但是也不能多吃。一般每天在250g左右,可以分次或一次吃。
四、刚采购回家的芋头怎么保存新鲜
1、芋头可以通风保存
芋头购买以后可以放在通风干燥的地方,尽量少动它,这样它能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。
2、芋头不能放在低温环境中
冰箱家家户户都有,但是芋头是不能入冰箱保存的,如果外部环境的温度降到零度左右,一定要把芋头放在温度比较高的地方,不然芋头就会出现变质和腐烂。
3、芋头可以炸制以后保存
平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮,然后切成块状,入油锅炸到表面金黄,取出以后去掉多余的油,然后降温,降温以后存入冰箱,需要食用时取出化开即可。
4、芋头可以蒸熟以后再保存
平时保存芋头时可以把它去掉外皮,切成块状入蒸锅蒸制,然后把蒸好的芋头块取出降温,入冰箱保存,想用芋头制作甜品时,取出适量的芋头块化开打成泥状即可。