海棠果在日常生活中是一种非常少见的水果,海棠果不仅长得类似苹果,它和苹果一样吃起来的口感也是香脆可口的,那么,海棠果能直接吃吗?有什么功效与作用?一起来看看海棠果的功效与作用吧。
一、市场上的海棠果可以直接吃吗
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
二、get海棠果的不同吃法
1、香橙海棠果茶
材料:橙子、盐、茶包、海棠果。
海棠果能直接吃吗
做法:橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。加盖煮10分钟后关火焖5分钟。杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
2、海棠果酱
材料:海棠800克,糖500克,柠檬一个。
做法:海棠切块放糖(比例海棠5:3糖)腌制10 小时后,加柠檬汁一起熬煮半小时。 熬煮好后,85度装瓶,装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
三、海棠果一般是几月份成熟的
海棠果的花期3-6月,果期9-11月
海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。
四、没想到吧?海棠果竟然有这么多的功效与作用
1、涩肠止痢
海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
2、补充营养
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
3、生津止渴
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
4、健脾开胃
海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。