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胃溃疡吃什么好
1、溃疡吃什么好
胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物,可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养,主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物,避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等;多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等,上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力,修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物,如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等,这些都可能会刺激溃疡面加重病情,引起疼痛甚至引发出血。
2、如何预防胃溃疡
忌烟酒:大量吸烟和喝酒的人,极易引发胃溃疡。因为人在大量吸烟喝酒的同时,会加剧胃部胃酸的分泌,造成胃部负担加重,使得胃部表面发生溃疡。
忌药物感染:长期生病的人,大量服用阿司匹林、皮质类固醇等药物也容易造成胃溃疡。
合理饮食:良好的生活饮食习惯,是远离胃部疾病的根本。工作压力的加大,导致生活节奏过快。进食无规律,熬夜喝咖啡浓茶等,胃部得不到好的休息,长期极易引发胃部疾病的发生。
3、胃溃疡临床表现
上腹部疼痛是本病的主要症状。多位于上腹部,也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现,经1～2小时后逐渐缓解,直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状,或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。
胃溃疡患者饮食注意事项
1、吃油炸食物。为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、吃腌制食物。些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、吃生冷、刺激性食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食。研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定时定量。要做到每餐食量适度,每日3餐定时。
6、适度适宜。饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽。以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意意防寒。胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激。不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
胃溃疡食疗方
白胡椒煲猪肚汤
将白胡椒洗干净,略打碎15g,取出猪肚1只(去杂,洗净),并放水适量,慢火煲,调味后服食。此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥
准备怀山药100g,粳米100g。将怀山药和粳米一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。此类食谱适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。桃仁猪肚粥可益气活血,并可以化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
