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胃病能吃海鲜吗
1、胃病能吃海鲜吗
胃病的人可以吃海鲜,但是必须保证是熟的才可以食用,而且也要注意控制数量。如果是食用了生的海鲜,它很难被消化,很大程度的增加了胃部的负担,慢慢的堆积就会引发疼痛或者是腹泻。如果食用过多的海鲜,那么它会刺激到胃部的黏膜,使胃部慢慢失去外部的保护层从而导致急性的胃痛或是胃胀。
如果胃病严重的话尽量暂时不要食用,其次建议三餐规律,喝点稀粥,避免吃辛辣生冷油腻的食物,以及生冷干硬的食物,或是少食多餐,多吃新鲜的蔬菜水果,
2、胃病吃海鲜注意事项
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人也应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶,加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人也应少吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
吃海鲜时要注意卫生。许多地方流行生吃海鲜,如生吃牡蛎等贝类。专家强调,如要生吃海鲜,一定要注意卫生,大多数海鲜含有致病性很强的细菌,建议最好食用前先将海鲜冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间。不应蒸煮过久,否则不但影响口感,还会使蛋白质变性,降低营养价值。
食海鲜有禁忌。如吃海鲜时不宜畅饮啤酒,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
3、胃病哪些东西不能吃
有胃病的人不可以吃油炸的食物,它不利于消化,会长期堆积在胃部,增加胃部的负担从而引发疼痛。腌制的食物也不能吃,它里面含有太多的盐,经过了腌制就更加容易增加患癌的风险。生冷、辛辣等刺激性的的食物也要避免,它们会刺激到胃部的黏膜引发急性的胃炎。患者也不可以吸烟、喝酒,它们不利于胃部血液的循环,对胃部的修复会造成阻碍。
胃病养胃食物
1、香菜
香菜真的是养胃的好食物,香菜根具和胃调中的功效,是因香菜根辛香升散,能促进胃肠蠕动,香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。
2、大米粥
我们都知道在胃不好的时候我们可以通过粥来进行适当的养胃,这是因为粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。
3、土豆
土豆作为家常菜中出现最频繁的一种,不得不说,这是大家很喜爱的一种食物,土豆含有丰富的维生素C,不仅能提高胃黏膜的抵抗力,预防胃溃疡,还能促进已发生的胃溃疡愈合,一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡。
4、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
5、山药
山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药,可以延年益寿。
如何保养预防胃病
1、定时定量
即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱,使胃坚持有规律的活动。每餐还应坚持食量适度。
2、温度合适
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之。易引发胃病。
3、细嚼慢咽
对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有维护作用。
4、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
5、适当补充维生素C
维生素C对胃有维护作用。胃液中坚持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功效,维护胃部和增强胃的抗癌力。
