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蜂蜜柠檬水的功效
1.1、辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实,柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁,消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。
1.2、缓解便秘
比起通过吃药来缓解便秘,喝一杯蜂蜜柠檬水要安全的多,疗效也不错,蜂蜜柠檬水有助于刺激肠胃帮助肠道运动;蜂蜜柠檬水经过肠道时,会帮助肠道粘液的分泌,黏液含有丰富的水分与干粪便结合,是大便松软湿润。
1.3、净化淋巴系统
淋巴系统是人体封闭的液体循环系统。与血液循环不同,淋巴液主要的作用是调节人体水分和各种液体的分配。如果人体缺水,淋巴液含量会变少,人体缺少淋巴液的水分平衡会感到懒散、乏力、疲劳,进而身体缺水出现便秘、失眠、血压不稳定、情绪也会受到影响。
1.4、清理口腔
柠檬净化口腔问题,激活人体唾液腺,唾液可以杀死一些口腔里常见的细菌。清早一大杯蜂蜜柠檬水,可以帮助冲洗作业残留在口腔和牙齿里的细菌。
1.5、帮助减肥
柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分,果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质,加快胃肠排毒;一杯温暖的蜂蜜柠檬水可以在胃里创建一个优良的碱性环境,碱性的身体环境更有利于人体健康。
柠檬含VC,可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。
柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。
据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
3.1、做法：鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟, 以免刺激肠胃)剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
3.2、早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。等水温降到40度以下,再加入蜂蜜。用新鲜柠檬来制作柠檬蜂蜜水是最好的,但对大多数匆忙的上班族,我更推荐晒干的柠檬片。
一定要用开水,这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构,让效果大打折扣。
喝蜂蜜柠檬水要注意什么
1、最好选择鲜柠檬
因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
3、加一点蜂蜜或白糖会更好喝
淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。
喝蜂蜜柠檬水有什么禁忌
不宜过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。
喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。柠檬水不适合经常饮用,对胃黏膜有一定刺激,而蜂蜜或柠檬水放置在常温中,提倡24小时内服用完毕。另外具有脾胃虚寒、胃肠炎患者不提倡饮用柠檬水。
柠檬水功效多,但副作用也不少,特别是对于脾胃不好的人来说,长时间喝柠檬水就伤害脾胃,并且营养不能快速消化。多喝还会伤牙齿,所以喝柠檬水一定要适量,副作用对身体的危害多过对身体的好处。
柠檬含VC,可以美白,蜂蜜可以细腻皮肤,可是长期喝会长胖,所以如果不是很瘦的话,要注意保持身材,可以用蜂蜜把切好的柠檬片腌制起来。
