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红枣夹核桃怎样吃好
1、红枣夹核桃怎样吃好
1.1、红枣浸泡30分钟。
1.2、浸泡时间视红枣的软硬程度而定。
1.3、核桃去皮。
1.4、红枣用笔管或吸管去核。
1.5、切开。
1.6、加入核桃。
1.7、入烤箱,烤几分钟即可。
1.8、注意不要烤糊。
1.9、香甜可口的红枣夹核桃。
2、做红枣夹核桃的小贴士
烤红枣时注意不要烤糊,几分钟即可。
剥核桃皮时,核桃内的隔膜,很形象的称做“分心木”,也是很有食用价值的,可以治疗失眠,某位先生近日用其泡水喝,说有效果;处理红枣,可以借助笔筒或是质地较硬的吸管,去除枣核,也可以直接切开,用小刀剜除。
3、枣夹核桃一天吃几颗
专家指出,红枣与核桃适量食用有益健康,但不可过量,普通人群以每日三到五颗为宜。
量食用红枣有损消化功能,而且红枣的含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都比较高,减肥一族不能贪食。
4、多吃枣夹核桃的坏处
坚持长期食用“红枣夹核桃”对于健康有益,但却不能过量食用。“红枣含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且红枣吃太多有损消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高,肥胖一族也不能贪食。”医生表示,普通市民每天吃5颗为宜,另外建议市民关注产品的包装袋上有没有厂名、生产日期和食品许可等信息,避免买到不合格食品。
红枣夹核桃的营养成分和主要功效
红枣性温、甘,补脾益气,养血安神,而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用,但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物,过多进食也不好。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰,但核桃脂肪含量高,也不适合每天过多进食。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃的功效
核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质。
1、保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
2、降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。
3、滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。
