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预防血栓吃什么好
预防血栓吃什么好
血栓是什么?血栓就是人们常说的“血块”。在正常生理情况下,人体形成的血栓会被分解,但随着年龄的增长,还有久坐、生活压力、饮食等因素,会加速血栓的形成,分解变得缓慢。血块一旦积聚在血管壁上,便会导致堵塞,继而引起心脑血管疾病。
1、柚子
柚子不仅营养价值高,而且还可预防脑血栓、中风等脑血管疾病。柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。
2、豆豉
常吃豆豉可预防脑血栓,豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
3、鸡蛋
多吃鸡蛋可以预防血栓的形成,可大大降低患脑梗死和中风的危险,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的概率降低44%。
4、山核桃
每天食用约85克的山核桃可以使心脏病发病风险降低30%以上,山核桃富含单不饱和脂肪酸,具有滋养和强化动脉壁的作用,能防止血栓的形成。
5、豆瓣酱
发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后,能参与维生素K合成,这样可使骨骼强壮,防止骨质疏松症的发生。
6、猕猴桃
在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成,所以,在平时的食物中多吃猕猴桃这种水果,对心脑血管疾病的预防有积极作用。
7、洋葱
洋葱中含有前列腺素A,能扩张血管、降低血液黏稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
8、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。如果每天吃一点儿黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。
9、鱼类
在预防血栓的食物中,一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外,还可以使血中纤维蛋白原下降,并能使凝血时间延长,具有抗血栓形成的作用。营养专家建议,每周至少食用1次300克鱼肉。
10、番茄
番茄是众多天然食物中的防血栓“高手”,因为番茄籽周围的黄色胶状物质,能阻止血液中血小板的凝结,从而起到防止血栓形成。有研究发现,每4个番茄中的胶状物质,就可将体内血小板的活性降低72%,而且不会造成胃出血。
血栓病人的食疗
1、黑木耳食疗
黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜红枣汤
芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
3、山楂饮
吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。
4、食大蒜
生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、醋疗
血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。
6、补充维生素
多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
血栓病人饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物
进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。
因此,血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。
2、忌肥、甘甜、腻的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量;3、忌过咸刺激助火生痰之品忌食过多酱、咸菜等。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
5、忌嗜烟、酗酒
吸烟可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔进一步变窄,因而容易形成血栓;据有关资料显示,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒,对血管都有害无益。
