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吃什么有益牙齿
干香菇可促进免疫反应,这是公认已久的事,不过近有研究发现,干香菇还能保护牙齿。美国的儿童龋齿研究项目组发现,香菇中所含的香菇多糖能抑制口腔细菌的滋生。
香菇并不是可以杀死有害细菌的食物。生洋葱和芥末酱也包含能抑制空腔细菌生长的成分。芥末酱含有一种名为“异硫氰酸盐”的化合物,有很好的抑菌作用;洋葱所含的硫化合物已被证实,能减少导致蛀牙的细菌。
西兰花含铁丰富,也是一种能美白笑容的食物。《欧洲牙科学杂志》发表的一项研究指出,西兰花中的铁有助于牙齿表面形成一种耐酸薄膜,喝汽水之类的酸性饮料时,这层薄膜就能发挥作用,减轻酸性饮料对牙釉质的腐蚀。
关注牙齿健康的你,不妨试试将这些食物加入到你的饮食列表里,也许会大有发现。如果口腔健康状况不佳,影响了笑容美观,可以在专业牙科医生的帮助下进行牙齿美容治疗。
哪些食物可以防龋齿
1、鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆这些食品含磷量高,磷酸盐可形成缓冲系统,防止口腔过度酸化。儿童应多吃一些豆类、豆制品、蔬菜、鱼、虾等钙质丰富的食物,以供给足够的矿物质和维生素,使牙齿得到正常的发育。
2、牛奶和乳制品这些食品中含有大量的钙,钙能抑制细菌产酸,并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。此外牛奶中所含的免疫球蛋白和酶等能抑制口腔中的细菌生长。
3、含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇,茶和矿泉水中含量也不少,氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而?防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。
4、应多食用烹调加工不过于精细的食物,因其所含的脂溶性维生素和矿物质较多,进食时需要较大的咀嚼力,咀嚼可促进唾液分泌,除帮助消化外,还可起到洗擦牙齿的作用。应少食用加工过细的精制食品(如话梅、巧克力、汽水、糖果、糕点、饼干等)。
5、水果如苹果、生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用,擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外,水果中的果胶还有抑制细菌的作用。蔬菜含有许多微量元素和大量的维生素C,也是很重要的抗龋营养素。而蔬菜纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗和刺激唾液腺分泌,可以减少食物的粘附和牙菌斑的形成。另外植物油能在牙齿表面形成疏水层,可以保护牙齿,防止牙质溶解。
牙齿的常见疾病
许多人容易患尖周病。尖周病是指根尖周围组织的炎性病变。多由于牙髓病继发所引起。此外,创伤性胎或过深的牙周袋也可引起。临床上一般分为急性根尖周炎和慢性根尖周炎两类:
1、急性根尖周炎:牙齿多为死髓牙、变色,对温度刺激无感觉。表现为持续性钝痛,且有明显叩痛。初期咬紧时有舒适感,渐则咀嚼疼痛,有牙浮动感亦松动。当病期发展到急性牙槽脓肿,则疼痛肿胀更甚。颌下区淋巴结肿大而有压痛。
2、慢性根尖周炎:牙齿也多为死髓牙,一般无自觉症状。但可在相应的病牙的牙龈粘膜上有肉芽肿或瘘管排脓史,检查可见溢脓。慢性根尖周炎也可急性发作为急性根尖周炎。相反,慢性根尖周炎又多由于急性根尖周炎而来。治疗:急性根尖周炎应先控制炎症,同时应开谴引流。口服消炎镇痛药物或注射青霉素等抗生素。脓肿形成则需在牙腿粘膜上作切开引流。慢性根尖周炎则作根管治疗术、根尖?切除术、病管通过术、调磨咬肠等等。治疗效果不佳或病牙无保留价值的,可予拔除。
