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清热解毒的糖水
材料:龟苓膏粉100g,椰奶2大勺,凉开水50g,开水250g,蜂蜜1大勺。
做法:
1.1、将龟苓膏粉倒入碗中
1.2、加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀
1.3、烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀
1.4、然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固
1.5、取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜
1.6、加入两大勺椰奶,调匀即可
材料:黄瓜1根、雪梨1粒、冷开水、柠檬汁1t、蜂蜜1t
做法:
2.1、黄瓜雪梨去皮,切块备用;
2.2、所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中
材料:芋头1粒、番薯(红,黄,紫)各3条、薯粉适量、热水适量、冰糖适量、香叶6片、椰浆2粒(挤成浓椰浆)
做法:
糖水做法:
3.1、芋头,各类番薯切小块,烧开热水,先隔水蒸芋头约15分?钟,才加入其他番薯蒸至熟。
3.2、另一边烧开适量水,放入香叶煮香。
3.3、把蒸熟的芋头与番薯加入糖水中。
3.4、开始制作输分根,然后倒入糖水中,加入冰糖,加入浓?椰浆,即可。
薯粉根做法:
3.1、热水倒入薯粉,用筷子快速搅拌至半生熟粉团,用手把?粉团搓至不黏手,分为几粒然后杆扁切成小粒状。
3.2、把多余的薯粉过滤,烧热一锅水,把薯粉根煮至透明浮起捞?起,过冷水。
Ps:要很热的水倒入,或能用搅拌器来拌匀粉团。
在杆扁当儿加入适量的薯粉,比较容易杆和切成粒,因过滤粒粒才会平均透明没沾过多的粉。冰糖,椰浆因个人的甜度而定。
先蒸芋头因为番薯比较快熟,口感比较一致,不会迟到番薯比较熟透。也可加入cendul,更缤纷色彩。
材料:芋头半个、紫地瓜3条、黄地瓜3条、香兰叶3片(卷小札)、椰糖1截(150g)、冰糖1包(300g)、奶昔、各种口味果冻(JELLY)小罐(数罐)
做法:
4.1、取用中钢锅注入2/3分食水。
4.2、将它放上电磁炉然后按9号(武火)烧开。
4.3、把芋头/紫地瓜/黄地瓜全都弃皮切小粒。
4.4、投入热水中锅里一起旺火煮30分。(调好时间)。
4.5、在侧炉放上小钢锅加少许食水,
4.6、煮绿色西米粒呈晶莹剔透。(备用)
4.7、时间嘀嘀声响了,开盖放入捆绑小札的香兰叶,
4.8、然后加入椰糖。(按6号)
4.9、文火再煮15分钟,芋头和地瓜粒粒开花酥烂了。
4.10、最后添加冰糖搅拌溶入味,盖回按1号做保温。
ps.享用时随喜的加入一些晶莹剔透的绿色西米露,也可以淋入奶昔或者加入自选口味的果冻一起伴着吃
材料:魔芋1斤,木瓜1个,红糖适量
做法
5.1、魔芋洗干净再切粒,用水煮开,再捞起来……
5.2、木瓜切粒然后煮成红糖糖水
5.3、再把煮好的魔芋倒入
5.4、等凉了以后就放入冰箱
材料:土冰糖:2块、甜玉米:2根、枸杞子:15克、红枣:8粒、雪耳:1朵、水:5碗
做法:
6.1、雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;
6.2、甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;
6.3、红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;
6.4、煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;
6.5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
材料:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。
做法:
7.1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。
7.2、陈皮用温水浸软。
7.3、莲子去壳洗净。
7.4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。
7.5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。
7.6、最后加入冰糖即可。
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。
