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吃什么能使牙齿坚固
整齐、洁白的牙齿,显示出健康、美丽。而在西方发达国家,残缺、松动、无光的牙齿,则被人誉为“贫穷”的象征。现代医学认为,牙齿疾病与肾息息相关,肾病会导致牙齿松动及脱落。表面上牙齿的清洁远远起不到永久的呵护,只有通过内部膳食调理才能达到一定的疗效。现介绍几则食疗验方如下。
1、白炖蹄筋
原料:猪蹄筋300克,花生米200克,五花肉50克,黄酒、盐、葱、姜、味精各适量。
制法:锅内加水烧开,蹄筋片开,入沸水一氽捞出;花生米用开水一烫,剥去红衣。锅内加油,投入葱段、姜片、黄酒,调入半勺鲜汤、盐,加肉片、蹄筋、花生米烧透,调入味精,淋少量食用油即成。
功效:滋润肌肤,填髓固齿。
2、花生大豆煨猪蹄
原料:猪蹄1只,带红衣花生50克,大豆30克,黄酒、葱段、姜片、盐、味精各适量。
制法:把猪蹄剁开,入沸水氽去血污,冷水浸漂,捞出,葱切段,姜切片,备用。锅留底油,加葱段、姜片煸炒,烹黄酒,加一勺鲜汤,倒入猪蹄、大豆、花生米,煨至汤汁略干(可随时加汤),熟烂取出装盘。
功效:补脾养胃,补肾固齿。
3、虾皮豆腐
原料:豆腐50克,虾皮20克,盐、麻油各适量。
制法:嫩豆腐切小方丁,入锅中炖约20分钟,调入盐、麻油,撒上虾皮拌匀即可装盘。
功效:补肾固齿,开胃化痰,补充钙质。
4、凉拌牛蹄筋
原料:牛蹄筋300克,腐竹100克,大蒜、姜、盐、醋、味精、麻油各适量。
制法:把牛蹄筋从中片开,入沸水一氽捞出,放冷水中浸漂,挤干水;水发腐竹切段,姜切末,大蒜捣成蒜泥。把牛蹄筋、腐竹放盆中,加盐、醋、味精、姜末、蒜泥、麻油拌匀装盘。
功效:固齿护齿,补肝强筋,益气养血。
坚固牙齿的水果
1、香蕉
大部分的都想要牙齿保持一种健康美白的状态,香蕉是个不错的选择。香蕉有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。多吃香蕉,可以补充人体的维生素C,使得牙齿更为坚固,减少牙龈出血,肿胀,牙齿松动或脱落的几率。
2、菠萝
菠萝在水果之中也算是营养丰富的,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。维生素C是美齿健牙最为重要的一个营养元素,所以高维生素C含量的菠萝无疑是美白保护牙齿的最佳水果之一。
3、芭乐
想让自己的牙齿常保健康,啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙齿健康的重要营养素,严重缺乏的人牙齿会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。建议经常外食或工作压力大的上班族,可以带一颗芭乐或一小包小西红柿到公司,等下午肚子饿或精神不济时,拿来当下午茶吃,补充体力,也不必担心发胖。
牙齿需要的营养元素
1、钙。钙是牙齿的主要成分,因此,多摄入含钙高的食物,有助于保护牙齿。日常食物中的牛奶、豆制品都是不错的选择,不过,奶中的钙磷比例更适合人体吸收,是钙的最佳来源,建议用奶制品来补充。
2、镁。镁元素和钙是相辅相成的,钙增强骨骼强度,镁塑造骨骼形态,所以,补充充足的镁元素,可以让你的牙齿长得更规整,更美丽漂亮。常见富含镁的食物有深色的蔬菜、水果和海产品。
3、维生素C。虽然说维生素C不能起到强健骨骼的作用,但是它可以预防牙齿周围的病变,例如牙龈发炎、口齿炎等,多补充维生素C吧,它可以让你的牙齿更健康。富含维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子等大量的深色蔬菜和水果。
