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怀孕吃什么清热解毒
1、苦瓜
历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。凉拌、炒还是煲汤,只要不要失去原有的青色,绝对是去火的最佳食物。
2、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维,有通便排毒的功效。
3、萝卜
中医认为,萝卜性味凉,甘、辛,有清热生津,凉血止血的功效。《本草纲目》中说萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。
4、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜,具有平肝降火、镇静安神、利尿消肿、养血补虚等功效。而且芹菜含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动,对通便排毒也有好处。
5、黄瓜
味甘性凉,有清热利水、解毒消肿、生津止渴之效,一般人群均可食用,特别适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者,更是糖尿病人首选食品之一。
6、莲藕
味甘性寒,有清热生津、凉血散淤之效,一般人群均可食用,但过食易碍脾胃。
适合孕妇清热解毒的水果
1、草莓,中医认为草莓具有去火的功效,再者草莓本身就是酸性水果了,适当吃点不仅可开胃,同时还能促进营养素的吸收。草莓虽好,但是对于准妈妈来说,千万不要食用过量了,每次以10粒以内为宜。
2、柿子,性子具有清热,润肺,去火等功效。同时柿子的营养也是非常丰富的,特别是其中的矿物质的含量甚至高过其它的水果。对于准妈妈来说吃柿子还可预防妊娠高血压。但是柿子本身有涩味,吃多了容易引起口干舌麻的问题,同时柿子也具有收敛的作用。所以孕妇吃柿子不可吃得过多。以红柿子,柱饼为宜。
3、哈密瓜,哈密瓜含有丰富的水分,瓜精酸,也具有降火等功效,孕妇在妊娠期上火可适当的吃一点哈密瓜。
4、柑橘,柑橘的营养非常的丰富,同时具有补也益气的作用。柑橘中的钙质的含量也是非常丰富的,适当的吃点柑橘不仅能去火还能补充钙质。但是柑橘不能吃过多的,因为柑橘中的胡萝卜素的含量也是非常丰富的,如果突然摄入过多的胡萝卜素的话则会使得其沉积引起皮肤呈黄疸色。再者如果吃了过多的柑橘的话也会影响孕妇的食欲,引起恶心呕吐等问题。
孕妇清热解毒食疗方
1、黄豆排骨汤
原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。
做法:将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。把猪排骨洗净,切成小块。将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。
功效:黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。是清热排火的好食物。
2、蜜汁苦瓜
原料:苦瓜1根、枸杞15粒、蜂蜜8克、凉白开40克、白糖8克。准备好食材,枸杞用清水浸泡备用。苦瓜洗净泡开,把中间的瓤子去除干净再洗净备用。把苦瓜切斜刀片成薄片。锅中烧开水加入少许盐和色拉油,倒入苦瓜焯烫捞出过凉。取一个碗加入蜂蜜。取一个碗加入蜂蜜。加入4倍的凉白开,搅拌至糖融化。加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞,搅拌均匀装盘即可。
功效:苦瓜既能清热也能降低血糖,又是解毒排毒的佳品。
