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吃什么可以明目
保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛也能起到很大的作用。那么,对眼睛有益吃些什么好呢?
1、多吃猪肝,牛肝,鸡肝等肝类的食物。因为这些食物中含有的成分是有明目的功效的。吃这些食物不仅能明目还能使眼睛在黑夜里看东西更清楚。
2、多喝决明子茶。用决明子泡茶喝,可以缓解眼睛疲劳,能够起到明目的功效,但是不适合脾胃不好的人喝。
3、多吃乳制品和豆制品的食物。这些食物中所含的成分能够消除眼部疲劳,能够起到明目的作用。比较好的有豆浆,牛奶等食物。
4、多喝菊花枸杞茶。菊花枸杞茶不仅可以败火还可以缓解眼睛干涩的感觉,有明目的功效。
5、多吃虾,扇贝等海鲜类食物。这类食物能防止视力下降,有明目的作用。但是这类食物是寒性的,所以胃不好的人不宜多吃。
明目的膳食
1、枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。
做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
2、枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
3、胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
4、猪肝羹
原料及做法:猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。
营养点评:鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
穴位按摩明目的方法
1、攒竹穴
取穴方法:该穴位于面部,当眉头陷中,眶上切迹处。取穴时应要求患者采用正坐或仰卧的姿势,攒竹穴位于人体的面部,眉毛内侧边缘凹陷处(当眉头陷中,眶上切迹处)即是。
功效:头痛,口眼歪斜,目视不明,流泪,目赤肿痛,眼睑(目闰)动,眉棱骨痛,眼睑下垂。迎风流泪(俗称漏风眼)、眼睛充血、眼睛疲劳、眼部常见疾病、假性近视等。在学生的眼保健操中,其中有一节就是指压按摩此穴,可见其保健效果非同一般。
2、睛明穴
取穴方法:人体睛明穴位于面部,目内眦角稍上方凹陷处。
功效:目赤肿痛,流泪,视物不明,目眩,近视,夜盲,色盲。迎风流泪、偏头痛、降低眼压、消除疲劳。
3、鱼腰穴
取穴方法:正坐位或仰卧位,穴在瞳孔直上,眉毛中。
功效:镇惊安神,疏风通络,改善疲劳与头痛。
4、风池穴
取穴方法:在后枕部双侧凹陷中。
功效:困乏难耐时,双眼视物模糊时,一侧偏头疼时,感冒鼻塞不通时,颈椎病压迫椎动脉出现头痛眩晕时,中风后遗症久治不效时,心情烦躁思维迟钝时,轻轻按揉风池穴,均能起到立竿见影的效果。按揉时局部有酸胀感,有病时会有刺痛感向同侧眼部放射。
