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吃什么壮骨
骨骼对于我们来说是非常重要的,是组成我们身体的不可缺少的重要部分,我们的骨骼越是强壮,身体就会越结实这样我们的生活才会更好,更健康。喝牛奶可以起到一定的强减骨骼的作用,但是大量的水果也可以起到增加骨密度的作用,还有就是多吃一些中和的酸性食物也可以起到强壮骨骼的作用,跟大家分享一下吃什么食物可以壮骨呢。
1、羊肉。羊肉属热性,本身就有助阳壮骨的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮,《本草经集注》里记载,在选择杜仲时可以把它折断,里面有像棉纤维一样的白丝,就是质量较好的杜仲。食疗方:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核桃仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。
2、大虾。虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
3、韭菜。韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭,是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜,自古以来备受人们喜爱。韭菜还是一味传统的中药,具有温中补虚,补肾壮阳的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。又因其含有较多的纤维素,可增加胃肠蠕动,因而治疗习惯性便秘,预防肠癌。
壮骨食谱
一、消肿紫丹汤
材料:新鲜猪胫骨,黄豆,紫丹参,桂皮,盐等各适量。
做法:
1、先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质后,加上适量的水煮沸一个小时,去渣留汁。
2、再将此汁与猪胫骨,黄豆一起煮,待黄豆烂熟后,加入少许的桂皮,盐调味就可以出锅了。
提示:此汤能补骨生髓,活血止痛,可辅助治疗骨折。
二、牛肉红枣汤
材料:牛肉,红枣20个,盐,味精等各适量。
做法:
1、将牛肉切成小块和洗干净的红枣一起话锅中。
2、加上适量的水,大火烧开后改用小火炖熟就可以食用了。
提示:此汤补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉安中益气,养脾胃,消水肿,除湿气,肉类中以牛肉营养价值为最,平人常吃能补健身,此汤能补中益气,助肌生长,促伤痊愈。
三、当归胫骨汤
材料:当归,猪胫骨,盐等各适量。
做法:
1、将当归片,猪胫骨洗干净后,砸成小块,连同附着的少许筋肉一起放在锅内。
2、加水适量,置火上煮汤,煮开一个小时左右,如果是用高压锅的话15分钟就可以了,加上食盐调味就可以食用了。
提示:此汤能补阴血,益肝肾,强筋骨,适用于骨折恢复期病人的营养食疗方。
四、当归排骨汤
材料:当归,补骨脂,川断,新鲜猪排或牛排骨等各适量。
做法:将猪排骨剁成块,与材料中的三味中药一起放在锅中加入适量的水,煮至肉烂熟。
提示:此汤能活血化淤,消肿止痛。适用于骨折中期,骨伤部位肿胀,疼痛明显减轻,淤血肿块尚未完全散尽,骨伤尚未愈合的患者食用。
五、独活黑豆汤
材料:独活,黑豆,米酒等各适量。
做法:
1、将独活黑豆洗干净,放入适量的清水,用大火烧开。
2、改用小火煎至然后滤渣取汁,对入米酒,每日分两次喝完。
提示:此汤在祛内湿,和血通脉的功效,用于风寒,关节疼痛,腰膝疼痛或中风后遗症的辅助调理。