养生之道网导读:润燥喝什么花茶?秋季气候干燥,人体容易上火,就是我们常说的秋燥了。一些花茶有降燥润燥的功效,这时喝再适合不过了。那么,润燥喝什么花茶?喝花茶要注意什么呢?下面一起来了解下吧。
一、润燥喝什么花茶?
1、菊花茶
白色的菊花味道清甜,可以平肝明目。但如果你经常用眼,眼睛干涩,你可以选择泡点白色的菊花,但白菊花清热能力较差。黄色的菊花味道偏苦,清热败火的能力很强。如果你口腔溃疡或者上火,不妨喝点黄菊花茶。而野菊花防治流感的效果比较好。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱,玫瑰花不但气味芬芳,对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。
3、茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。不过要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。
4、苹果花茶
苹果花茶,气味清香,口味略苦,算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶,可以起到补血活血、调理血气,缓解郁闷,调节内分泌及滋养子宫的功效,对于女性有良好的保健功效。
5、百合花茶
百合性寒味微苦,滋补作用可与人参并立,对人体有八补益:宁心安神、清心除烦、补中益气、补阴退热、润肤防衰、润肠通便、防止秋燥。根据药理研究,百合花有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。百合花茶清凉润肺,去火安神,对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。
6、迷迭香茶
迷迭香茶,茶色淡绿、气味清香、口感纯正。上班族最宜经常饮用,能够帮助抵御电脑辐射、增强记忆力、促进血液循环、抑制肥胖,并改善脱发的现象。此外,迷迭香还有祛痰、抗感染、杀菌的功效,有助于防治秋季常见的腹泻。
7、洋甘菊茶
洋甘菊泡茶,既美味又保健,在欧美国家非常流行。秋季天气干燥,人易上火,常饮洋甘菊茶,可以清热解毒、清肝明目、润肺滑肠、改善睡眠。用洋甘菊来漱口可以缓解牙痛,将冲泡过的洋甘菊茶用冰凉包起敷在眼上,可以帮助去除黑眼圈。
二、如何泡花茶?
一壶好看又好喝的花茶,在茶的份量、茶水的比例,以及冲泡的时间上,可是相当讲究的。
诀窍一:茶水的比例
花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式,在份量的拿捏上,单一的花茶材料,如用500CC的沸水来冲泡,应取份量为5~10克;混合式的花茶,则每一种材料各取2~3克,就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了!
诀窍二:味道的拿捏
一般来说,1人份的花茶材料约1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,调味时最好也浸泡2、3分钟,再用汤匙来搅拌均匀,味道较佳;如要泡分量较多时,以一整壶茶500CC来看,理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3 g:2g,平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
诀窍三:先冲后泡的方法
1、先冲后泡最基本的冲泡方式,是将花茶材料放入壶中,倒入热开水。
2、待花茶冲开,闷3至5分钟,待茶汁入味再添加其它调味料较好。
另外,冲泡的温度不宜过高,因为茶中一些有效的活性物质如多酚、类黄酮之类,会在高温下分解,使功效受到损害。如果想喝复合味的花茶,一次冲泡时也不宜放入过多品种,一般三四种就可以了。切忌放得太多、太乱,既影响看样又不利于口感。
三、喝花茶的注意事项:
并不是所有的花茶都对人体有利,花可以划分为四类,第一类是对人体有益无害的花,如菊花;第二类是有毒的花类,如芍药花等,绝对不能应用;第三类是无益也无害的只供观赏的花;第四类是有了一定的适应症可以对症入药的花,如月季花,荷花,玫瑰花等。对于可以入药的花,只是应在患了某种疾病后在医生的指导下对症入药,是药三分毒,不能随意将花作为保健饮品服用。吃花饮花应在医生的指导下对症下花。
另外喝花茶有根据自己的体质,人体有虚实寒热之分。中医书籍《本草纲目》,就明白指出所有花类均属性寒,而女性属阴,阴者寒也,也是说寒药治热病,寒性体质不宜过度喝花茶。女性饮用花草茶时可以适当加入一些热性的成分,以便平衡药性,增进功效。
对于孕妇来说尤其要注意一些喝茶禁忌。人参茶,薏仁茶,红枣茶,当归冲泡的茶,决明子茶,玫瑰,薄荷茶,菊花茶,茉莉花茶等茶都可能增加子宫收缩或出血,所以不宜多喝,芦荟露,木莓,当归,番红花,伏牛花,黑升麻,水芹菜籽,肉桂,牛膝草,蕨类,曼佗罗草,迷迭香,艾菊等等也有刺激子宫或是活血的作用,同样不适合孕妇食用,红茶或绿茶能防癌,不过怀孕时胎儿正值细胞分化成长期,所以少喝一点比较好。
在日常饮食中,饮用一些合适的花茶有助于女性养颜美体,起到一定的保健作用。但是,要根据自己的体质量力而行,选择适合自己的花茶。需要记住的一点是,任何一种花草茶都不要长期大量地饮用,否则容易引起体虚、过敏、咳嗽等症状。如有疑问,不妨向医生询问。