血栓患者的饮食
1、限制脂肪摄入量。脑血栓患者的饮食中应注意控制总的脂肪的摄入,尤其是动物脂肪的摄入,而且烹调时尽量的不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。而且脑血栓患者要限制的饮食,还要注意控制胆固醇的摄入。因为脂肪和胆固醇对疾病的治疗会带来困难。
2、控制总热量。脑血栓患者还需要注意控制膳食中的总热量。因为总热量的下降,那么血脂就会有所下降,疾病症状就会有所缓解。
3、适量蛋白质的补充。脑血栓患者需要限制脂肪,那么脂肪的含量下降,那么为了身体体能的正常,就要注意适当的增加蛋白质,蛋白质可以由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、限制精制糖和含糖类的甜食,脑血栓患者不能过多的食用点心、糖果和饮料等含糖类的食物。
5、多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,帮助排便、预防便秘,降低血胆固醇。
6、注意烹调用料。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。
7、脑血栓的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
脑血栓患者的饮食禁忌
1、忌高脂肪,高热量食物。若连续长期进高脂肪,高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。
2、肥甘甜腻,过咸刺激助火生痰之品。少甜味饮品,奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱,咸菜等。
3、忌生,冷,辛辣刺激性食物。如白酒,麻椒,麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶,绿豆,羊,狗肉等。
4、忌嗜烟,酗酒。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
5、忌食肥肉,动物内脏,鱼卵等。少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳,奶油,蛋黄,肥猪肉,肥羊肉,肥牛肉,肝,内脏,黄油,猪油,牛油,羊油,椰子油;不宜采用油炸,煎炒,烧烤烹调。
脑血栓患者的家庭护理
1、注意个人卫生。要定时擦身,帮助病人更换衣裤,晒被褥。偏瘫病人自己不能刷牙时,可用消毒纱布蘸温开水擦洗口腔,或用棉签、棉球蘸温盐水替病人擦净口腔各部,每日早、晚各1次。
2、预防褥疮。长期卧床的偏瘫病人,且长时间保持某一固定位置或姿势,其身体受压部位,如后背及腰背部皮肤和软组织血循环受阻,营养不良,抵抗力差,致使局部皮肤发红、破溃、糜烂、溃疡形成褥疮。严重时溃疡扩大加深,继发全身感染,可引起败血症危及生命。为了预防褥疮,要注意改变卧床姿势,每隔3小时给病人翻身1次。
3、预防肺部感染。偏瘫卧床病人抵抗力差,要防止感冒,否则上呼吸道感染后痰液不易咳出,极易向下呼吸道蔓延引起肺部感染。
4、注意大小便的处理。有些偏瘫病人大小便失禁,要经常更换垫布,保持局部清洁。如有肛周或皮肤发红,可用温水洗净、擦干,并涂以氧化锌糊剂以保护皮肤。饮食中增加纤维素摄入,可在一定程度上预防大便干结。中药番泻叶泡水代茶饮,具有较好的通便功能。
5、加强营养。偏瘫患者由于无法照料自己有可能存在吞吐障碍,有相当一部分人处于营养不足或营养不良状态。因此,在家庭护理中要保证病人蛋白质、维生素、纤维素和电解质的供给。
6、增强功能训练。根据病人情况,可使病人主动活动与被动活动相结合,床上锻炼与床下锻炼相结合,全身锻炼与局部锻炼相结合,且避免情绪激动,要戒烟、限酒、定期检查血压。
