耳鸣饮食禁忌
一旦发生耳鸣,耳鸣病人可能会导致听力下降,但是耳鸣不会引起或加重听力下降。长期耳鸣会引起患者产生烦躁、焦虑、紧张、害怕或者抑郁的情绪,而不良的情绪状态可加重耳鸣,造成耳鸣与不良情绪之间的恶性循环。可想而知,耳鸣的危害非常大,所以患者一定要及时进行治疗,此外还要注意日常的护理工作,特别是饮食。那么耳鸣吃什么好?耳鸣饮食禁忌有哪些呢?
1、禁食辛辣、香燥之物避免耗散精血,损伤肝肾;有避免助热化火,加剧阳亢之耳鸣,如:韭菜、葱、蒜、花椒、咖喱等。
2、禁食咸寒、甜腻之物避免酿湿化痰,上扰清窍,加重耳鸣,如:海鲜、肥肉、甜点等。
3、烟中有害物质可损伤循环系统,加重耳内神经、血管缺氧、加剧耳鸣,故应戒烟。
4、减少脂肪的摄入,过量的摄入脂肪会带来很多的健康隐患,往往会使血脂增高,从而引起血液黏稠度增大,引起动脉硬化,而耳朵对于血的供应很敏感,一旦供应不足发生供血障碍就会导致听神经营养缺乏,从而产生耳鸣耳聋的征兆。所以在日常饮食中要少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。
耳鸣饮食原则
1、可以多吃有活血作用的食物:因为活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。
2、含锌食物:缺锌是导致老年性耳聋的一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌丰富的食物有鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
3、适量多喝喝牛奶:牛奶中含有很多维生素,如维生素A、D、B1、B2、B6、B12、E和胡萝卜素。
4、对于耳鸣患者在饮食方面的注意事项我们要注意的就是多吃含铁丰富的食物:缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣的发生。
5、最适合耳鸣患者康复的方法是每天饮用两杯 钰侬的清洱搽,一到三个月下来听力就会变的越来越清晰,直至跟正常听力一样,祝您早日康复。
6、脂肪的摄入要尽量减低:大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化,使得内耳供血有障碍,因此高脂肪食物要少吃。
7、常吃豆制品:营养专家认为,人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。大豆中还含有大量的钙,补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状。因此,常吃豆制品,有利于预防耳聋。
耳鸣的食疗方法
1、何首乌炖排骨
将猪排骨小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌、黑大豆洗净备用;大葱切花。将何首乌、黑大豆、排骨,葱花、料酒、盐放入沙锅,用旺火烧开,改用小火炖至熟烂可。
2、鹿茸香菇菜心
将鹿茸片加白酒浸泡;玉兰片泡发,切片,备用。将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,再将香菇、青菜心下锅煸炒,加入适量味精、料酒、精盐、清汤或鹿茸浸泡酒液。搅匀收汁,汁浓时投入玉兰片,用水淀粉5克勾小流水芡,起锅装盘,鹿茸片点缀在菜上。
3、菜花烧火腿
将火腿切成3厘米长、1厘米宽的薄片；将菜花用手掰成小块,投入开水内烫熟捞出控净水分； 勺内放入油,烧至七成热时,用葱、姜块炸锅,添汤； 取出葱、姜块,放入火腿、菜花、精盐、味精、料酒、花椒水烧5分钟,用水淀粉勾芡,淋点明油出勺即可。
