化疗后腹泻吃什么好
1、提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物
根据病人喜食的食物,为病人提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物,鼓励病人多进食,多吃水果。高蛋白食物能提高机体抵抗力,为白细胞恢复至正常提供物质基础,要选择禽蛋类,瘦肉类,动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜,制成流质或半流质更易于消化和吸收。高维生素可以促进细胞的生长发育,有助于白细胞的分化和增殖,促使恢复正常,应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等,以补充维生素C、B族和叶酸等,在烹调时不宜时间过长以免损失维生素。
2、宜清淡、少油、易消化
化疗过程中由于药物对消化道的损伤,病人可能产生严重的反应,最初表现为食欲不振,继而恶心、呕吐、腹泻。
为了保证病人摄入充足的营养,提高其食欲,饮食方面要清淡、少油、易消化,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。菜中可放少量姜汁以调味,尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品。家属要学会制造良好的进餐氛围,调动病人的视、嗅觉以增加食欲,耐心地鼓励患者多进食。
3、食物推荐
1、多食含维生素C高的蔬菜、水果,可以阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生而防癌。
2、含钙高的食物能防癌,如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等。增加抗癌能力的食物有胡萝卜、西红柿、红心红薯、深绿色蔬菜和大蒜。木质素的蔬菜,能促进巨噬细胞吞噬癌细胞的活动,如芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜。茶叶有很好的抗癌作用,尤其是绿茶,应提倡多喝绿茶。多饮酸奶,也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。补硒必不可少。硒元素被誉为“防癌之王”,能提高身体免疫力,清除有害自由基。硒较多的食物有鸡肉、瘦肉、蘑菇、南瓜、西兰花、小麦。
化疗后腹泻不止怎么办？
1、肛门护理:排便后用温水及软性肥皂清洗肛门,并保持肛门部干燥;表面涂氧化锌软膏,防止局部皮肤受损;严重者可用高锰酸钾液坐浴。
2、服用止泻药,如易蒙停、苯乙哌啶等药物,同时注意大便的次数和性质,如有异常留标本送检,疑有感染需行培养。
3、腹泻次数较多或年老体弱患者需要补充足够的能量,维持水及电解质平衡,尤其要防止低钾的发生;大便培养阳性者应予抗感染治疗,主要是针对大肠杆菌感染。
化疗期间怎样增加食欲？
1、更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物可促进食欲,比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。
2、药膳开胃健脾
山楂肉丁:山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂调料等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
黄芪山药羹:用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入山药片60g,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果
这类食物不但可以增加抵抗力,而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。
4、病友之间交流饮食经验:病友之间交流饮食经验不但可以取长补短,还有利于增加食欲,这对癌症患者是十分必要的。
