能提高记忆力的食物
1、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
3、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
4、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
5、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
6、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
7、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
8、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
增强记忆力的方法
晒太阳
记忆增强计划执行专家史威尔医师建议大家,平时可以多外出走走去晒一下太阳。原因是阳光可以让神经生长因子得到促进,让神经纤维促进增长。现在已经有专家开始研究晒太阳的量是否和认知障碍症有关系了,虽然暂时还没有定论,不过假如每天都接受阳光照射,至少可以让好的睡眠模式形成,忧郁不容易发生。
多吃绿色食物
绿色食物,关键是叶菜类蔬菜,可以帮你将认知障碍症抵御过去,让记忆力丧失的风险降低。此外,一项美国哥伦比亚大学的研究表明,鱼肉、坚果还橄榄油的效果也是一样的。
健走
有氧运动能让你的心跳加速,而且有些动作是需要你将四肢协调,可以让你的小脑活化,让思考促进,让认知还有信息处理的速度提高。有氧运动非常简单,健走就可以了。美国伊利诺大学的研究表明,只要每个星期进行3次健走、每次50分钟就可以让思维敏捷。
主动和别人打招呼
主动打招呼不仅对于人际互动很有帮助,让忧郁症的风险降低,而且为了主动打招呼,对方的名字还有外貌特征需要记住,所以对于提高脑力很有帮助。美国精神病学家加里博士觉得,散步时与朋友聊天效果也是一样的。
冥想
可以让你的焦虑减少,让脑部血流量得到改善。美国清晰大脑网站给大家提供了一个冥想法:眼睛闭上、大拇指按着小拇指,充分发挥你的想象力去想象运动后的美好感觉,30秒的深呼吸。接着大拇指按你的无名指,你大可以想象一下任何你非常喜爱的事物30秒,接着再按你的中指回想30秒受关爱的时刻,最后可以按食指回想30秒美丽的地方。
