体内湿气太重吃什么
1、炒薏米水
生薏米放入炒锅中(不需加油)以小火炒至表皮焦黄。差不多花45分钟至1小时才能炒至变黄色,可一次过炒多些,然后放入密封瓶里储存。每次用适量炒薏米水加约300ml熟水泡浸一晚,第二天早上空肚饮用,最长可以喝到立冬。每天喝1-2杯,餐前或餐后均可。
2、红豆薏米祛湿汤
红豆70g,薏米30g。先进行浸泡20-30分钟即可;加水,普通锅1:8压力锅1:5;大火煮开,等一会就可以喝汤了。
3、冬瓜薏米排骨汤
冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。
排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味,即可。
4、沙葛猪骨汤
沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片、水10碗。
赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
5、冬瓜薏米汤
冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。
锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。
6、木瓜银耳薏米羹
木瓜半个,薏米50克,干银耳5克。
薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
7、绿豆薏米百合汤
绿豆200克,薏米100克,鲜百合20克,冰糖,水。
绿豆放冷水中浸泡2小时。汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味。最后飘撒上百合片即可。
日常生活中如何去湿
1、做菜的时候适当地放入一点香料,比如白豆蔻、砂仁、花椒等香料,这些东西有振奋阳气的作用。
2、适当增加运动量,多做一些挥汗如雨的运动,比如打球、跑步等,让汗出透,这样也有利于气机的通畅。运动可以缓解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。试试慢跑、健走、游泳、瑜伽、太极等健身运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
3、利用身边的电器,比如电吹风,空调的除湿功能等,让自己周围的环境尽量干燥。
4、晚上用热水泡脚,跑到额头微微出汗,也可以很好地祛除体内湿气。
5、最好减少暴露在潮湿环境中,尤其对湿气敏感的人,更应留心,如不要直接睡地板、潮湿下雨天减少外出、不要穿潮湿未干的衣服、水分摄取要适量等。
6、生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜过食,如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低其寒凉性质。
7、别穿没有干透的衣服,盖潮湿的被子。洗完澡后要充分擦干身体的水分,吹干头发。还要避免淋雨,别让水分湿气包裹着身体。最好能够买一台烘干机,把家里的毛巾、衣服等都烘干后再穿着。
8、一旦天气好转,湿气减少时,应该及时开窗通风,让空气流通,带走室内的湿气。如果外界湿气仍然很重,建议使用空调、抽湿机等,使得室内空气干爽,免得湿气滞留室内。
