手骨头断了吃什么好
1、如果是严重骨折,需要手术治疗,则在手术前的12到24小时往往是需要禁食的。具体的禁食情况,需要严格遵医嘱。
2、在骨折初期,受伤处淤血、肿胀等未消除,以及手术伤口未彻底愈合之前,饮食要清淡,采用蒸煮的烹饪方式,不要煎炸,不要给病人吃辣椒、花椒、姜葱蒜、胡椒等辛辣刺激的食物,防止阻滞消炎药的效果影响伤口愈合。为了防止在手术创口留下深色瘢痕,也不要给病人食用酱油和色素。
3、如果是躯干上发生的骨折,手术后往往需要住院躺病床一周以上。在卧床期,则要考虑病人的进食、消化和排便等问题,否则饮食不当不但带来护理困难,还影响病人康复。病人躺着进食很容易噎着和咳嗽,因此,最好给病人食用半流质或是流质食物,以进食方便。病人频繁用力咀嚼,很可能会牵动全身筋骨,加剧痛苦,因此,给病人吃的青菜和肉类等都不选纤维太多和韧劲太强的,例如韭菜和牛肉,而是要选脆嫩的菜,菜要切碎炖煮烂软,米粥要炖成糊,米饭等要煮得软些以减轻咀嚼困难。给病人吃的食物要容易消化,淮山、土豆、豆子等不易消化的食物不要给病人吃。
4、手术后卧床期间,不能害怕照料病人麻烦,而给病人长期提供固体食物,减少进食汤和水以减少排便。病人由于疼痛难忍,往往痛得冒汗,而夏天的时候病房很可能闷热难当导致病人大量流汗,有些病人由于伤情严重而发烧,所有这些情况,都需要补充足够的水分,因此,可以每天给病人吃点米粥或是汤水,保证多喝水。如果出汗厉害,则可以适当给饭菜多加点盐,以补充汗水里的盐分流失,否则病人可能因缺盐而肢体无力。若病人受不了咸,则可以在喝的开水里加点盐。
5、如果受伤者伤前一直营养充足均衡,且受伤和手术流血不严重,则术后无需专业做饮食调补,平时饮食营养充足均衡即可,保证钙铁锌硒等金属元素的正常摄入,水果蔬菜肉类均需进食。
6、如果受伤前缺钙,则多喝点骨头汤,猪头骨、猪筒骨、牛排骨、猪尾椎骨等都对骨伤愈合有好处,可以每天给病人喝一两次骨头汤。钙摄入过头了是有害无益的,对骨伤口愈合反而不好,因此,不能顿顿都给病人大量喝骨汤。
7、人体的钙大部分集中在骨骼里,因此,骨折后,很多人都注重补钙,往往忽略了其他方面的营养补充。骨伤断口要愈合,还需要骨膜和筋腱愈合,需要供血充足才能化瘀和运输营养物质到伤口处,因此,要多吃些富含胶原蛋白和磷元素的食物,贫血者更要注重补血,多吃菠菜等富含铁的食物。
8、有些骨折严重的病人,往往手术后被疼痛折腾两三个月,不能安然入睡,人很容易快速消瘦。因此,为了病人快点康复,可以给病人适当吃些有安神作用的食物,以提高病人的睡眠质量。
手骨折不能吃的食物
1、骨头汤:很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。
2、补钙:虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。
3、不消化之物:骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4、糖:骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。
5、三七片:骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。
