骨折病人吃什么汤
俗话说“三分治,七分养,伤筋动骨一百天”,骨折患者在康复时期的饮食尤为重要,保证骨折顺利愈合的关键就是营养。患者可食用猪血汤、鲫鱼汤、猪肾汤来促进骨折愈合,其中猪血汤具有行血止痛,活血的功效,鲫鱼汤适用于骨折早期患者,具有健脾利水的功效。
1、猪血汤
组成:猪血250克,葱、姜、精盐。
用法:将猪血切成小块,加入葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。
功效:具有行血止痛,活血的功效。
主治:骨折后局部肿胀,瘀血严重者,为骨折早期。
2、鲫鱼汤
组成:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:鲫鱼活杀,去内脏及鳞,洗净,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,加精盐,分次食用。
功效:具有健脾利水的功效。
主治:骨折早期,兼脾胃不和者。
3、猪肾汤
组成:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:猪肾剖开,洗净,开水浸泡1小时,去浮沫,切成小片,放入锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
伤了骨头后饮食注意
1、不宜多吃骨头 :骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。而骨头的成分主要是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,造成骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的早期愈合。
2、不宜吃杏仁 :杏仁中含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙时,产生一种不易溶解的盐类物质一一草酸钙。这种物质不但阻止食物中的钙被吸收和利用,而且还使骨骼中的钙发生溶解,使患难者更加缺钙,从而影响骨折愈合。
3、少吃白糖:骨折后的修夏过程需要多量的钙质,骨折病人过多摄取白糖后会产生丙酮酸、乳酸等代谢产物,使机体呈酸性状态。机体就会动员钙、镁、钠等离子去参加对酸性产物的中和作用。这样势必会消耗较多的钙质,对骨折的修复不利。另外,过多进食白糖,在糖转化为能量的过程中需要维生素B参加,这也就会消耗更多的维生素B,由于维生素B不足,继而也会降低神经和肌肉的活动能力,对骨折的康复也不利。故骨折病人不宜过多食用白糖。
4、不要吃荸荠。
骨折后的应急措施
1、分清伤势的轻重。如果脚扭伤后能持重站立,勉强走路,说明扭伤为轻度,可自己处置;如果脚扭伤后足踝活动时有剧痛,不能持重站立或挪步,按着疼的地方在骨头上,并逐渐肿起来,说明可能扭伤到骨头,应立即去医院摄片诊治。
2、正确使用热敷和冷敷。扭伤初期,破裂的小血管在流血,此时可用冷敷,使血管收缩凝血,控制伤势发展。24小时后,破裂血管流血停止,这时可用热敷,促使扭伤处周围的淤血消散。
3、正确按揉扭伤局部。扭伤初期,以在血肿处做持续的按法为好;24小时后做揉法,以肿处为中心,向周围各个方向擦揉。
4、适当进行活动。在扭伤初期,肿胀和疼痛逐渐加重,应停止活动,抬高患肢。待病情趋于稳定后,只要不是很痛,可逐步加大足踝部的活动。
5、合理用药。扭伤初期,不需内服药,不宜外敷活血的药物,以免血流更多,肿胀更大,必要时用点“好得快”喷洒伤处,会感到舒服点。24小时后,内服些云南白药、跌打丸、活血止痛散,再外敷五虎丹,消肿后就不必内服和外敷药物了。
6、如扭伤伤到骨头,医生给打上石膏后,一定要注意:
6.1、刚上石膏约10、20分钟内,不能随便移动患足。因为此时石膏还未发硬,易变形。
6.2、上好石膏的最初24小时内,应注意石膏的松紧。
6.3、足部上石膏后,一般不宜着地行走。
6.4、夏天上石膏,足应放在凉爽处,防止足汗过多而积聚在石膏内。
6.5、冬天上石膏,就注意患肢保暖,在石膏外的足端不能冻伤。
6.6、如上石膏后疼痛加剧应及时请医生检查。
