养生之道网导读：如何鉴别破壁灵芝孢子粉？破壁灵芝孢子粉的养生功效为人所追捧，也因此造成了市场上灵芝孢子粉种类繁多，真假难辨。那么，如何鉴别破壁灵芝孢子粉呢？下面介绍几个鉴别技巧，一起来看看。
如何鉴别破壁灵芝孢子粉？鉴别技巧：
1、闻气味
首先，我们可以从比较简单直接的方法来鉴别破壁灵芝孢子粉的真假，那就是闻气味。气味可以说是每种产品都有的，真的破壁灵芝孢子粉闻上去会有明显的干果清香，有点类似于杏香的味道，这种气味是一种清新淡雅的香气。而假的孢子粉则有一种浓烈刺鼻的香气，气味不自然。
2、看颜色
破壁灵芝孢子粉的真伪，看颜色也是可以分辨出来的。正品的颜色呈深棕褐色，市面上出售的一些颜色过深发黑的很可能是已经变质或是添加了黑色素的假货。市场上还有一种颜色过浅的孢子粉，这样的产品多是采用其它品种冒充的，也不是真货。我们在购买时千万要擦亮眼睛。
3、手感
我们可以将少量的破壁灵芝孢子粉涂抹在手上，试一试它的手感，这也是我们经常使用的一种鉴别方法。涂在手上之后，用手指慢慢涂抹均匀，真正的破壁灵芝孢子粉细腻光滑，很快就能被肌肤所吸收。而仿制的涂抹在手上不容易抹开，杂质较多，皮肤很难吸收。
4、纸巾测试法
接下来给大家分享一个简单实用的测试方法，取一张干净的面巾纸，对折一下，然后再将少量的破壁灵芝孢子粉放在对折过的地方，用手轻轻的捏一下。真正的破壁灵芝孢子粉会有孢子油渗透出来，打开面巾纸会发现上面留有一层厚厚的孢子油。而假冒的孢子粉，我们在做测试的时候是看不到这种现象的。
5、尝口感
我们刚才也说到了真假灵芝孢子粉在气味上是不一样的，那么在口感上自然也是有差别的。我们可以将少量的孢子粉直接放进嘴里，细细品尝，正品破壁灵芝孢子粉入口丝滑，口感好，没有杂质。而假的入口时会有一种涩涩的味道，有杂质，口感差。
6、泡水法
真的破壁灵芝孢子粉冲水
冲水后，在水面上有一层薄薄的油层。晃动杯子，有孢子粉附着在杯壁上。经过一段时间之后，在杯底有沉淀。这是灵芝破壁孢子粉的冲水特点。
假的破壁灵芝孢子粉
破壁率低的产品 冲水后，在水面附着的油层几乎看不到，而且，有一些孢子粉浮在水面上，这是未破壁的灵芝孢子粉。并且，孢子粉冲水后的颜色，并不是棕褐色的，而是略微的带点黄色。
含有灵芝粉的产品 冲水后，孢子粉的颜色是黄色的或者是深黄色的，而且，几乎看不到油层，水中的灵芝粉十分的粗糙。灵芝粉是木屑状的，而灵芝破壁孢子粉是灵芝孢子，两者是完全不同的物理结构。
如何鉴别灵芝孢子粉是否破壁？
无论是否破壁，颜色都是深褐色的，如果是浅褐色或是土黄色，那灵芝孢子粉肯定不纯。孢子粉棕褐色，颜色过深可能已经受潮变质，颜色过浅很可能不是纯孢子粉，因为灵芝粉是浅褐色，如果孢子粉中加入有灵芝粉，颜色会变浅。每个灵芝孢子只有4-6个微米，所以纯孢子粉细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开。
怎么区别灵芝孢子粉是否有杂质？
灵芝孢子粉如果没有用套袋的方法收集，就会混入很多粉尘。取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和油哈味，如果特别苦很可能加了灵芝粉，不纯所致；如果有油哈味重说明已经被氧化变质，不可食用。如果含粉尘很多的灵芝孢子粉，就有明显的泥沙感。优质的孢子粉入口即溶，咀嚼一两分钟之后，嘴里就呈现微苦。
以上介绍破壁灵芝孢子粉的鉴别技巧了，消费者在购买破壁灵芝孢子粉的时候要擦亮眼睛，以免上当受骗。
