养生之道网导读：灵芝孢子粉为什么要破壁？我们常常听到破壁灵芝孢子粉对人体有很好的保健作用，很大商家也建议消费者购买破壁后的灵芝孢子粉。那么，究竟灵芝孢子粉为什么要破壁？下面为您解答。
灵芝孢子粉为什么要破壁？
灵芝孢子褐色，卵形，一端平截，（8.5～ll.2）um×（5. 2- 6. 9）um，具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起，深深地伸入孢子壁的透明外层，外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧，一般的化学，物理方法很难将其打破。
食用灵芝孢子粉，人体自身的生物酶很难酶解灵芝孢子外层的几丁质，不破壁的孢子粉人体只能吸收其中很小的部分，长期服用会加重消化系统代谢负担。显微镜下放大160倍观察，发现灵芝孢子被一层外壁包裹，类似瓜子。这层外壁是几丁质结构，经实验未破壁灵芝孢子粉被服用后，大部分经粪便排出，不易被人体吸收。所以，必需要先破坏掉灵芝孢子的那层坚硬的外壳，其里面的有效成分才能被人体充分的吸收和利用。
而破壁后功效成分释放更彻底，人体的吸收率接近100%。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等，效果较好的是不破坏孢子有效成份的超低温物理破壁技术。
带你认识破壁灵芝孢子粉：
在人们选择食用破壁灵芝孢子粉时，常常被市场上种类繁多的破壁灵芝孢子粉品种所困惑，不知其质量好坏，可谓仁者见仁，智者见智，一时真伪难辨。所以，大家在选择之前，应该先了解一下灵芝孢子粉的常识。
误区1：破壁灵芝孢子粉越细，质量就越好。
我们说灵芝孢子粉的破壁率越高，它的质量就越好。这里所说的破壁率是指单位个体内的碎粒率。比方有一百个鸡蛋，破壁率在百分之九十八，就是指100个鸡蛋，有98个都打破了。孢子粉的破壁率越高，它就更利于人体的吸收。但并不是说破壁灵芝孢子粉越细，就一定质量更好。
现在有不少人用提取过灵芝孢子油的残渣（即被提取过灵芝孢子油的破壁灵芝孢子粉），混合在破壁灵芝孢子粉里来降低成本，提取过灵芝孢子油的破壁灵芝孢子粉手感细腻，有种入口即化的感觉，但质量却与真正的破壁灵芝孢子粉相差甚远了。另外，破壁的越细，与空气的接触面就更大，且更易被氧化。
误区2：破壁灵芝孢子粉的挂壁率（破壁灵芝孢子粉粘黏物体的比率）越高，质量就越好。
其实，这种说法有点勉强。只要是好的破壁灵芝孢子粉，它的所谓挂壁率也许很低，因为灵芝孢子粉里的那一点点黄色的油滴，就是灵芝孢子油。孢子油有润滑的作用，所以何谈其挂壁。没了孢子油的灵芝破壁孢子粉可能所谓挂壁还会更好些。再则，破壁灵芝孢子粉生产时间的长短也会影响挂壁。
误区3：水溶的方法辨别破壁灵芝孢子粉的真伪。
很多人认为水溶性越好，破壁灵芝孢子粉的质量就越好。这种方法也不是很科学。因为灵芝孢子粉用3000倍电子显微镜观察成卵形，有坚硬的外壁，当被破壁后，孢子粉坚硬的外壁的碎粒不易溶于水，会有极其微小的不溶物，并且破壁灵芝孢子粉中有些有效成分不溶或难溶于水，比方灵芝三萜类和灵芝孢子油等。
灵芝孢子粉怎样吃效果最好？
灵芝孢子粉服用量的多少要根据每个人的体质而定，国家药监局检验部门在用灵芝孢子粉做动物实验时用的量一般为20克左右，对慢性病患者术后调理而言，我们建议每天服用孢子粉的量可在10~20克之间，取5~10克孢子粉饭前半小时服用，用开水冲泡早晚各1次。慢性 病患者在服用孢子粉时用开水煎煮服用效果会更好。
