养生之道网导读：小龙虾是哪个地方的菜？小龙虾人人都吃过，你知道小龙虾是哪个地方的菜吗？不同地区产的小龙虾味道都会有不同，今天我们就来介绍一下小龙虾的产地。
小龙虾是哪个地方的菜？
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 一方水土养一方人，不同环境、水域生长的小龙虾，肉质和食味都大不一样，今天我们就来讲讲各地的小龙虾
江苏盱眙小龙虾
产于江苏苏北盱眙县的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的万亩洪泽湖内，以天然水生动植物为饵料，造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质，完全有别于生在肮脏水沟的小龙虾，江苏当地小至小食店，大至四五星级宾馆酒店，都以此小龙虾为热卖品种。
湖北潜江小龙虾
2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。 五月潜江，龙虾飘香。潜江龙虾节开幕前，来此吃虾的各地食客已经挤爆了着名的“虾街”。三五亲友相约，几箱啤酒在侧，数锅小龙虾上桌，已成为夏日潜江一道独特风景。
江西鄱阳湖小龙虾
鄱湖清水出好虾，大部分小龙虾为鄱阳湖野生并经天然捕捞外省餐馆大打“本店小龙虾产自江西”牌备受欧美市场青睐，出口量跃居全国第一。与许多地方人工养殖小龙虾不同，江西省大部分小龙虾产自中国的“一湖清水”鄱阳湖流域，小龙虾多为野生，天然捕捞。一直以来，鄱阳湖就是我国小龙虾高产地，鄱阳湖以其清新的水质、丰美的水草缔造出肚白、壳红、原生态的鄱阳湖小龙虾，赢得“一湖清水出好虾”的美名。
邵伯龙虾
邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名，尤其是在扬州附近，邵伯龙虾更是家喻户晓。与盱眙齐名但味却不同的邵伯龙虾，其美味早已闻名，是江浙沪食客们的圣地。
安徽合肥小龙虾
合肥，是中国淡水龙虾之都，由此可见小龙虾已成为合肥的着名小吃之一。那烧得红彤彤的硬壳，香喷喷的味道，酥软软的虾肉，辣丝丝的调料，加上啤酒、小菜、炎热的夏季、亲朋好友的胡吃海喝，哈哈，实属快活似神仙的生活啊，想必天上的神仙也要羡慕三分吧！
看了小编的文章，你应该知道小龙虾是哪里的菜了吧！
