养生之道网导读：得了冻疮吃什么好？冻疮多发生在冬季，不少人都会得冻疮，虽然冻疮不是大病，但发作起来让人痒痛难忍，严重者皮肤还可发生水疱、溃烂。那么，得了冻疮吃什么好呢？下面推荐6个食疗。
冻疮的病理病因：
冻疮是由于寒冷潮湿引起局部小动脉痉挛性收缩所致。患处血流受阻，组织缺氧，以致组织细胞受损，随后小静脉痉挛，导致小动、静脉间的毛细血管扩张，渗透性增加，组织水肿，血液黏度升高，形成紫红色水肿性不规则红斑，并有灼热和瘙痒感，重者出现水泡、溃疡，是冬季常见病之一。
冬令时节或寒冷潮湿环境，加之平素气血虚弱，或因饥饿，或因病后，或因静坐少动，寒邪侵袭过久，耗伤阳气，以致气血运行不畅，气血瘀滞，而成冻疮，重则肌肤腐烂。此外，暴冷着热，或暴热着冷，也可致气血瘀滞腐烂成疮。若寒邪太重，耗伤阳气太过，则可因阳气耗竭而亡。
得了冻疮吃什么好？
1、豆腐炒菠菜
材料：豆腐300克，菠菜250克，油盐适量。
做法：豆腐切片，菠菜切段沸水烫出备用。滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
2、火腿木耳炒虾仁
材料：虾仁100克，鸡蛋一个，清汤30克，火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋、精盐、淀粉、猪油、黄酒适量。
做法：虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝。将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝；精盐同清汤30克对成汤汁；炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油；炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。
3、黄豆红枣猪脚筋汤
材料：黄豆120克，红枣10枚，陈皮10克，猪脚筋120克，痩猪肉120克，生姜、精盐少许。
做法：黄豆、陈皮分别用清水浸透，洗干净，备用。红枣和生姜分别用清水先干净。红枣去核；生姜刮去姜皮，切1片，备用。猪脚筋用滚水浸透，洗干净，切成段，备用。痩猪肉用清水洗干净，备用。将以上材料全部一齐放入瓦煲内，加入适早量清水，先用猛火煲至水滚，然 后改用中火，继续煲4小时左右，以少许精盐调味，即可饮用。
4、熟附煨姜狗肉煲
材料：熟附片6克，生姜100克（煨熟切片），桂枝3克，狗肉200克，佐料适量。
做法：先将狗肉用油微炒，待皮色转黄，加水适量，以武火烧开后，放入熟附片、桂枝、生姜，改用文火把狗肉熬烂，调味即可食用。
5、杜仲枸杞丹参雀肉汤
材料：麻雀4只，杜仲9克，枸杞15克，菟丝子10克，丹参15克，葱、姜、蒜、黄酒等佐料适量。
做法：将麻雀宰杀干净，把杜仲、枸杞、菟丝子、丹参放入麻雀腹中，将麻雀放入锅中，加水适量，用武火煮沸后，再用文火煮半小时，去药，加葱、姜、蒜、黄酒、食盐，再用小火煮片刻，即可。不过此方孕妇慎用。
6、当归四逆汤
做法：当归15克，桂枝12克，赤芍10克，细辛、通草、甘草各6克，大枣8枚煎服。
养生之道网提示：冻疮一旦发生，在寒冷的季节里常较难治愈，要等天气转暖以后才会逐渐愈合，想要减少冻疮的发生，关键在于入冬之前就应开始预防。
