养生之道网导读：夏威夷果怎么开？夏威夷果口感酥脆，营养美味，非常受欢迎。但它的外壳非常坚硬，不常吃的朋友要打开实在不易。那么，夏威夷果怎么开呢？看看下面介绍的方法吧。
一、夏威夷果怎么开？
一般买回来的夏威夷果都是成品，部分坚硬的外壳上有工具划的裂口。在购买夏威夷果时，别忘了让商家赠送开果器（也就是一个中间凸出一块的小铁片），把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方，然后用力旋转一下就会出现裂痕，用力拧就可以打开。不过要记得你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉。如果没有开果器的话，可以用较薄的铁片或者其它比较硬的东西代替。
要是你买到的夏威夷果个别的没有裂缝或者买回来有裂缝由于过一段时间后受潮，裂缝变小了，那应该怎么办呢？用门缝，门容易坏。用牙齿咬开？那根本不可能。直接吞了吧？那肯定是不行的吧！
其实也很简单：（1）可以放在干燥的地方，利用大自然的力量，裂缝会慢慢变大。（2）现在市场上夹核桃有一种专用的工具，如果家里有的可以建议使用。（3）用锤子轻轻的砸，掌握好力度，防止把果肉敲碎。还要记得下面放快木板或者一条布，免得把地板或桌子敲坏了。
有时候撬掉了四分之一的壳果肉无法出来的时候，用牙签把果肉分开就可以轻松出来啦。
二、吃夏威夷果注意事项：
夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。
夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。
夏威夷果这类的坚果吃太多都会上火的。建议适量吃比较好，不要吃太多。吃坚果可以补充钙铁锌硒维生素，含量比较丰富，当孕妇吃也要有个限制，食太多也不行。
三、夏威夷果的营养功效：
1、健脑益智
人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
2、降血脂
它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。
3、美容护肤
夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显着功效。
