1.瘦牛排、菠菜
富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
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2.甜菜、毛豆
富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
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3.蓝莓
花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
4.西蓝花
丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
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5.胡萝卜
胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
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6.鸡肉
富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
7.柑橘
含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
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8.鸡蛋
其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
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9.扁豆
辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
10.豌豆荚
可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
11.猪肉
含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
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12.金枪鱼
富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
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13.酸奶
多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。