黑豆茶
功效《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛,及乌发、补肾有十分卓越的功效。黑豆的营养价值与黄豆相当,药用价值却高于黄豆,是豆类家族的明星!
材料黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
做法黑豆以水略洗,沥干备用。锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
当归丹参茶
功效活血去瘀。当归甘温而润,可活络血液,丹参味苦微寒,可活血去瘀,调经止痛。两味合饮可保气色红润,精神饱满。
材料丹参8—10克、当归8—10克。做法所有材料放入茶杯中,冲入250c.c.的热水,焖约30—40分钟即可饮用。
提醒容易腹泻或肠胃功能弱者,可减少当归的份量。
何首乌枸杞茶
功效益肝肾。何首乌味甘苦,益精血补肝肾,枸杞味甘,可养肝明目,易腰膝无力、频尿肾虚者常饮用,可养气壮筋骨。
材料何首乌10克、枸杞10克。
做法所有材料放入茶杯中,冲入250c.c.的热水,焖约20—30分钟即可。
提醒由于枸杞较易上火,体者燥热者可减少枸杞份量,或加入8克菊花,降低热性。