酸奶是我们常喝的营养品,它是经过牛奶发酵而成的,营养价值比牛奶还要高。常喝酸奶的好处有很多,容易消化以及帮助吸收是它的最大好处。下面,我们一起看看酸奶的四大好处吧。
经常喝酸奶的四大好处
1、增强吸收率
营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
2、口感清新幼滑,质地稠厚。
酸 奶 酪蛋白遇酸凝固,成为有弹性的凝块,颜色乳白、气味清香,酸甜可口别具一番风味。
3、调解肠道内微生物平衡。
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。
4、容易消化吸收。
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
以上四点便是经常喝酸奶的好处,希望对大家有帮助。
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