无论是哪个季节，总会有人因为不适应天气的转变而感冒，严重的会得过敏性鼻炎，如不及时治疗会旧疾难除，连年复发。下面为您介绍过敏性鼻炎的饮食禁忌和食疗药膳。
过敏性鼻炎的食疗药膳
1、脾肺气虚型过敏性鼻炎
山药苡米柿饼粥：山药60 g，薏苡仁(苡米)60 g，柿饼30 g。山药、柿饼切碎，与薏苡仁同煮烂为糊粥。山药枣泥糕。
山药枣泥：山药100 g，大枣10 g，糯米粉250 g。将山药切块，大枣去核，放入锅内蒸软。大枣去皮，将山药、枣泥捣成泥状待用。再将糯米粉加水和软面，放入蒸糕模型中，在中间加一层山药枣泥，共同蒸制成糕。
2、阳虚型过敏性鼻炎
红枣苍耳汤：大枣(红枣)10枚，苍耳子9 g。将上二昧加适量清水煎煮，水沸即可。
人参核桃饮：人参3 g，核桃仁15 g，白糖适量。将人参切片，核桃仁压碎，加清水适量，以武火煮沸。再用文火熬煮30分钟，然后滤渣取汁，加入白糖即成。
3、气虚型过敏性鼻炎
芪枣粥：黄芪60 g，大枣20 g，粳米100g，红糖少许。将黄苠切片，与大枣一起放入锅内，加水适量，熬煮取汁。然后用药汁与粳米同放入锅内，加水适量，武火烧沸，再用文火煮成粥，加入红糖搅匀即成。
人参黄苠粥：人参3 g，粳米100 g。冰糖少许。将人参打成粉或切片，粳米淘净，齐置沙煲内，加水适量，武火烧沸，文火煎熬至熟。另将冰糖熬成汁，徐徐加入粥中，搅匀即成。
4、肺肾阳虚型过敏性鼻炎
生姜核桃饮：生姜3 g，核桃仁10 g。将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500 ml，煮沸20分钟后，放入生姜片，再煮5分钟即可。
加味山药饼：山药250 g，补骨脂30 g，面粉250 g，红糖适量。将补骨脂炒后研末，山药去皮捣烂研成泥，与面粉加适量水及红糖和匀，烙成薄饼。
5、肾虚型过敏性鼻炎
鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。
苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。
苍耳子粥：苍耳子10 g，粳米50 g。将苍耳子洗净后放入堡内，加水适量，武火烧沸，用文火熬煮15分钟，然后滤渣取汁，用药汁与粳米同煮成粥即可。
6、风寒型过敏性鼻炎
葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
7、 风热型过敏性鼻炎
桑叶菊花粥：取桑叶9克，菊花18克，甜杏仁9克，粳米60克。将前二味药煎水去渣，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一剂，连服数剂。
8、过敏性鼻炎通用
辛夷花鱼头汤：鱼头2只(150克)，辛夷花12克，纫辛3克，白正12克，生姜15克。将鱼头去鳃、洗净。辛夷花用纱布另包。细辛、白芷、生姜洗净。把全部用料一齐放人锅内.加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用。
党参附子狗肉汤：狗肉90克，党参18克，制肘子9克，细辛3克，生姜15克。将狗肉洗净，切块。党参、附子、细辛、生姜洗净。把全部用料一齐故人瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时，调味即可。随量饮用。
黄花鱼头汤：鳙鱼头100克，大枣15枚，黄花30克，白芷10克生姜3克。鱼头洗净后用油稍煎，大枣去核，与黄花、白芷生姜共放沙田内煮至鱼头烂熟。佐餐，饮汤食鱼头。
野菊白芷葱须汤：野菊花15克，白芷10克，连须葱白3—4根。连须葱白洗净，和野菊花、白芷一起放入沙锅中，加水3碗煎至1碗取汁后留渣.再加1碗水煎至半碗。将头煎二煎混合，分2次温服，连服用3日。
柏叶猪鼻汤：猪鼻肉60克，生柏叶30克，柴胡10克，蜜糖60克，米酒30克。将猪鼻肉副洗干净，与生柏叶、柴胡同故人沙锅内，加清水4碗煎取I碗，去渣，冲人蜜糖、米酒调匀。早悬空腹食，饮汤。
过敏性鼻炎适宜吃哪些食物
1、多吃含维生素C及维生素A的食物：菠菜、大白菜、小白菜、白萝卜等。
2、宜多吃生姜、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。
3、宜多吃糯米、山药、大枣、莲子、意仁、红糖和桂圆等。
4、在饮食上宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，如萝卜、刀豆、丝瓜、及梨子、苹果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。
过敏性鼻炎禁忌吃哪些食物
1、忌食牛肉、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹类、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品、燕麦、牡蛎、花生、草莓、香瓜、蕃茄、小麦。容易引起过敏反应，所以在患有过敏性疾病时应避免食用。
2、忌食冷饮。过冷食物会降低免疫力，并造成呼吸道过敏。中医认为，本病是由于肺、脾、肾三脏服气虚，加以外感风寒侵袭鼻窍所致。而寒凉生冷食物(如生冷瓜果、凉水、凉菜等)最易损伤肺脾阳气，加重虚寒症状。
3、忌食剌激性食物。如辣椒、芥末等，容易剌激呼吸道黏膜。
4、忌食特殊处理或加工精制的食物，特别是含有黄色五号色素的食物。
5、忌食含人工色素的食物。特别是黄色五号色素。
6、避免香草醛、苯甲醛、桉油醇、单钠麸氨酸盐等食物添加物。
7、忌食海腥油腻，如虾(尤其是海虾)、蟹(梭子海蟹)、桂鱼、黄鱼、鲫鱼及肥肉、猪油。
8、动物内脏亦应少食。
9、香烟、饮酒等嗜好应戒除。过敏性鼻炎对外界气体的敏感度明显增高，尤其是寒冷利具有刺激性的气体，吸人后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重，故宜忌烟。
10、慎食芹菜、酒酿等发物。
以上资料仅供参考，详细用量需咨询医生。
