养生之道网导读:适量吃些巧克力对身体有益,但吃多了威胁身体健康!那么巧克力吃多了会怎样呢?下面小编为您介绍巧克力吃多了会怎样,它有五大危害,平时记得要吃得适量!
巧克力吃多了会怎样?
巧克力里含有多种丰富的抗氧化物,如可可多酚、类黄酮,适量摄取对皮肤有益。巧克力不仅能为日常膳食提供能量,而且还含有可满足人体基本需求的矿物质和营养素。黑巧克力因富含类黄酮和苯乙胺,具有放松心情的效用而被人广为称赞。
天然巧克力因含有可可碱等具有提神作用,价格一般比人造的代可可脂贵5倍以上,但也不宜过多食用。人造巧克力也就是代可可脂巧克力,只要在营养标签中标明代可可脂成分,其使用就是合法。不过,反式脂肪酸含量较高的情况下,过量食用易患心血管疾病,例如高血脂、动脉硬化、肥胖症等。一般人造巧克力的口感较差,吃后肠胃会有不适感。
巧克力吃多了会怎样?下面小编为您介绍巧克力吃多了的五大危害:
1、会发胖
巧克力含脂肪很多,不含可以让胃肠刺激正常蠕动的纤维素,所以会让胃肠道的消化吸收功能受到影响。孩子多吃后会让身体里面堆积很多的脂肪,让心脏负担增加,体质会慢慢变得衰弱。大人多吃容易患高血压、动脉硬化、胆石症等疾病。
因为糖分太高,通过体内新陈代谢,不少糖分会转变为脂肪储藏,也会让人发胖。因为蛋白质含量太少,小孩子蛋白质缺乏,生长发育会受到影响,成人会觉得肌肉软弱无力,容易疲劳。
2、容易头疼
巧克力中富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因。这种物质会造成机体产生可以收缩血管的激素,而血管又在不停扩张以抵抗这样的收缩,烦人的头疼就出现了。
所以如果你有偏头疼的病史,那么最好少吃这些食物。所以下次头疼又犯,就千万别再被巧克力诱惑,最好能避开。
3、导致经期紊乱
假如你患有月经期综合征——这是1/3到1/2的育龄妇女的常见病,建议你巧克力还是少吃。人们已注意到,巧克力尽管会让人产生短暂欣快感,不过女性在经期吃太多巧克力会让经期烦躁还有乳房疼痛加重。
“经期吃巧克力可以治疗痛经”这种说法是没有科学依据的,只是造成某些女性自我感觉的改变,缓解交感神经的敏感度,让人心情愉悦,起到缓解痛经症状的作用。但绝对不能说可以治疗痛经。
4、会影响胎儿发育
因为巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。
产妇在产后是需要给新生儿喂奶的,假如巧克力吃得太多的话,对婴儿的发育会造成不良的影响。巧克力所含的可可碱,很容易渗入母乳里面被婴儿吸收,并会在婴儿身体里面蓄积。可可碱可以损伤神经系统还有心脏,并容易让肌肉松弛,增加排尿量,很容易让婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。因此为了胎儿的健康成长,准妈妈还是少吃点巧克力吧!
5、会产生饱腹感
饭前不要吃太多巧克力,原因是会产生饱腹感,会让食欲受到影响。不过在饭后非常快又会觉得肚子饿,这会让正常的生活规律还有进餐习惯被打乱,会让儿童的身体健康受到影响。
并且因为饭菜吃得少,会导致蛋白质、无机盐还有维生素等人体必需物质的缺乏,对健康非常不利。因此家长最好控制儿童进食巧克力的量,不然会让生长发育受到很大的影响。
那么每天吃多少比较合适呢?什么样的巧克力才是真正有益的呢?下面小编为您介绍。
每天吃多少比较合适?
巧克力只是一种休闲食品,偶尔吃是不会带来麻烦的,如果把它当成节日分享的甜蜜礼物,不必顾虑那么多;但如果把巧克力当成一种日常食品,那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。
一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量,但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克,正常人可以每天食用1~3块。
巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃,最好不要放入冰箱冷冻室储存,夏天如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室靠外的位置储存。取出后勿立即打开,要在密闭条件下让它慢慢回温,接近室温时再打开密封包装食用。为了保持巧克力的最佳风味和口感,最好还是吃多少,买多少,每次吃最新鲜的。
在挑选巧克力时要留意成分表,如果其所用的“代可可脂”,则说明它并不是真正的巧克力,非但没有巧克力的益处,还会因为含有反式脂肪酸而对身体有害。
如何挑选巧克力?
你吃的巧克力真的有可可豆在里面吗?这就要靠我们“一看二尝”的本领了。
一看。首先,可以看巧克力的颜色,通常来说颜色越深的,含有的可可成分越高。白巧克力就尽量少挑选了。但最重要的是看清楚巧克力包装上的成分表。如果上面标有“可可液块、可可浆、可可粉”这些字样的,而且在成分表中排名靠前的,那这种巧克力值得购买,因为这些成分都是来自于可可豆里面的。
但是如果出现“代可可脂”字样,而没有其他可可成分,那这种只是巧克力样的糖果。这一种所谓的“巧克力”不单没有保健成分,还对健康有害。因为“代可可脂”正是恶名昭着的反式脂肪酸的一种。
二尝。最好事先能尝一下巧克力的味道,如果以苦涩味道为主,不怎么甜的,那这种巧克力的可可含量也会较高,而且含糖量比较低。这是比较好的巧克力,对心血管疾病的确有预防作用。这种巧克力味道苦涩(但让人回味),而香甜软滑的巧克力,通常都是高糖高能量的代表,而可可成分却少得可怜或根本没有。这种虽然初尝口感很好,但是多吃几个就会觉得甜得发腻。这种巧克力显然不适合糖尿病患者了。
8岁以下儿童不宜吃巧克力
一般人群均可食用,但是8岁以下儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。