养生之道网导读:秋季养生,哪些蔬菜效果堪比补药?说到饮食时,大家对于这么一方面的信息有着多少了解呢?知道一些日常食用的讲究吗?其实,在吃方面存在着许多奥妙,在不同的季节里的食物会起到不同的功效,如这些蔬菜在秋季中可有补品的说法,是秋季中的宝贝。现在就来了解一下有指哪些吧?
秋季补品1、包心菜:
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
秋季补品2、萝卜:
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
养生之道网导读:秋季养生,哪些蔬菜效果堪比补药?说到饮食时,大家对于这么一方面的信息有着多少了解呢?知道一些日常食用的讲究吗?其实,在吃方面存在着许多奥妙,在不同的季节里的食物会起到不同的功效,如这些蔬菜在秋季中可有补品的说法,是秋季中的宝贝。现在就来了解一下有指哪些吧?
秋季补品3、芋头:
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁 0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
秋季补品4、红薯(特别是黄心的红薯):
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
养生之道网小编温馨提示:想要进补并不是一定要吃一些昂贵的补品才可以,只要在适当的时间里吃蔬菜也可以成为补品的,如以上内容所介绍的信息,相信通过以上的介绍后,大家对于这么一方面的知识就有了进一步的了解。