养生之道网导读：每个女人都想自己青春常在，永远年轻。可是想到年龄的增加及生活的压力，往往走向衰老。其实，不仅仅是这些给女人造成衰老的问题。那么就警惕下面的八大罪魁祸首们。如何抗衰老?
1、腌制食品：在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰
2、霉变食物：粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
3、水垢：茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
4、过氧脂质：过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的 饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素 等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
5、高温油烟：中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。
6、香烟：当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
8种食物会让女人提前衰老
松花蛋：
制作桦花蛋的原料中含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。
臭豆腐：
臭豆腐在发酶过程中极易被污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。
葵花籽：
葵花籽中含有不饱有脂肪酸。如食用过量，消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
烤牛羊肉：
牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质，是诱发癌症的物质。
方便面：
便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。
油条：
油条中的矾是含铝的无机物，常吃油条，对大脑及神经细胞产生毒害，引发疾呆症。
猪肝：
一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克，一个人摄入最太多会导致动脉硬化。
腌菜：
如腌菜制得不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
总结：没想到美味饮食居然是衰老的元凶。让我们正确认识健康饮食，不让衰老从口中进入。做个美丽年轻女人。
