“孩子最爱吃面条，牛肉面、炒面、打卤面都做了，昨天买了做刀削面的工具也试了，就吃一小口。唉！就差没做苏格兰打卤面了。”昨日，高考帮办Q群中的赵先生苦叹说，快高考了，可孩子食欲大减，他也不知该给孩子做点什么，一想到孩子不吃饭，他都想哭。
“以前孩子爱吃鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒西红柿，可现在给做也不吃……”长春市民刘女士说。
长春健康教育中心特约专家、吉林大学第一医院营养专家王继萍提示广大家长，给考生做饭，不要总是老三样，要品种多样、色香味俱全。
专家建议，饭菜首先要注重营养搭配，其次品种要有变化，这样孩子比较爱吃。还要注意色香味俱全，红黄绿搭配通常能增强食欲；其次，要选用合适的烹调方法，保证饭菜的色、香、味，促进食欲，利于食物的消化吸收，如做成汁、羹、饭等。
“饭菜是调样做，但是孩子吃不下啊，一吃就说肚子胀。”长春市民张女士说。
王继萍指出，快高考的孩子，一般精神都处于紧张状态，建议家长每天给孩子抽出最少半小时时间运动，既缓解压力，休息大脑，又增强食欲。运动促进消化，消化后才会有能量吸收，才会产生饥饿感。饿了的时候，食欲自然就好了。 专家建议，在高考期间，要为孩子选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能提供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。
推荐考生食谱
早餐
正餐前半小时200克新鲜橙子，正餐二两面食，一个煎鸡蛋，二两二米粥，一块巧克力。(保证足够的碳水化合物为上午提供足够的能量，尤以巧克力的作用明显。另外水果能够提供必
需的维生素，鸡蛋也能保证优质蛋白质的摄入，并能够很好地消化吸收)
午餐
米饭或面食3两~4两，绿叶蔬菜炒肉，熘豆腐，饭后半小时苹果一个或鲜榨果汁200ml。(主食提供足够的能量，绿叶蔬菜提供人体必需的微量元素和增强活力的维生素B族，而水果或果汁能够补充大量的维生素C，有抗氧化和抗疲劳作用，豆制品、瘦肉除补充优质蛋白外，瘦肉还可补充维生素A等脂溶性维生素，对稳定体内代谢和抗疲劳有重要作用)
晚餐
米饭或面食2两~3两，深色蔬菜(加一两黑木耳)凉拌一盘，清蒸鱼一份，清汤一碗；餐后一小时水果200克，入睡前一小时酸奶一杯。(深色蔬菜含丰富的活力维生素和微量元素，保持人体的最佳状态，黑木耳含铁丰富，有醒脑促血循环作用，鱼类含有比较多的不饱和脂肪酸，对活跃思维有一些帮助)
名师微访谈
如何克服“高原反应”
“学生一定要找到自己的位置。找到自己的位置，心态就好了，心态好了，考试自然差不到哪里去。”长春市十一高中高三化学老师杨金山说。
网友“红烧鱼”诉苦说：“啥啥都不会了，就连最简单的也不会了。”
杨金山老师说，现阶段很多同学都出现“高原反应”。因为绝大多数考生都已陷入题海中，而忽略了反思、总结、整理，容易出现即使是原题也不会作答的尴尬局面。因此，还是要注意真正回归基础，就是要多看一些教材。“把做过的卷子重新看一遍，尤其是错题，精看课堂笔记。适当地做一些有针对性的习题，主要是针对于自己掌握不全面的知识点，做专项训练。”他对“红烧鱼”说。
关于高考理科综合中的化学题，杨老师说，一般来讲，化学的选择题，即使是对中等成绩的学生来说，也没有太大难度，因此作答选择题时，尽量提高选择题的正确率，遇到不会的可以用排除法，选择题争取在10到12分钟答完。（记者 王威 杨益）
