现在社会生活节奏很快，很多人为了节省时间往往平时吃饭时狼吞虎咽，特别快，孰不知吃太快对消化不好。吃饭的时候是胃部运动最大的时候，如果进食太快咀嚼不够细致，会加剧胃部的负担，同样分量的食物要多花几倍时间消化。 而且吃太快不容易产生饱腹感，大脑接收饱的信号会比胃部慢10分钟左右。也就是说也许你的胃已经盛满了但大脑还没有发出信号让你停止进食，就在这十分钟内，你就很可能因为吃太快而进食过量的食物了。
专家提醒，狼吞虎咽的进食方式不仅伤胃，还会增加患糖尿病的风险。
科学家在考虑体重、性别、年龄、家族糖尿病史、烟酒摄取量、血压和胆固醇等因素的同时，对比了爱吃点心或半夜吃东西等不良饮食习惯，发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯，这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。
糖尿病前期是指血糖值高于正常值但还没有达到糖尿病的程度的一个“中间状态”，患者一旦出现此种情况，就成为了“糖尿病后备军”。近些年，各国调查发现，“糖尿病后备军”规模日渐庞大，几乎是已确诊糖尿病患者的2~3倍。如果不采取防范措施，超过10%的糖尿病前期患者在3年内会发展成2型糖尿病，40%~50%的患者在10年内可能被确诊为2型糖尿病。
由此看来，吃东西吃得快对身体没有好处，吃得快危害健康。
另外生活中平时要当心疗养修养和爱护自己地胃，吃东西时要细嚼慢咽，勿饥不择食。要当心勿吃得太饱，也勿饿得太过。吃饭勿忽冷忽热，也勿吃太巩固地食物。
