高考在即,为了让考生以更佳状态应试,很多家长都在考虑给孩子补充营养。专家提醒,高考前夕不宜盲目进补。
专家表示,考前家长尽量不要改变孩子的饮食结构,高考期间饮食以清淡为主,不要大补,要注意营养的均衡搭配。很多家长认为多吃高蛋白食物就能补脑,盲目给孩子补充大鱼大肉,殊不知,考前大幅度调整食谱容易引发肠胃不适,反而容易影响孩子身体状态。
专家建议,三餐宜以一些清淡、易消化的食物为主,但也要注意荤素搭配,摄取多种营养增强身体免疫力。考试时,考生处于高度紧张的脑力劳动之中,因此从营养上要考虑多补充些碳水化合物类的食品,以避免发生低血糖、脑缺氧的不良反应。最好多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品,要减少纯糖和纯油性食物的摄入。同时,考试期间应适量补充奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类这些含丰富优质蛋白质的食品,以改善脑部营养。
此外,提醒考生不要贪凉喝冷饮,如果伤及脾胃,会影响对食物的吸收能力。 (记者 刘迪)