夏季烈日炎炎，人们喜欢食用大量水果，补充水分和维生素。营养专家建议，夏天吃水果一定要选新鲜的，尽量少吃罐头水果，少喝果汁，千万别贪凉，冰冻往往会把水果中最好的营养“冻掉”。
中医认为，夏天吃水果还应根据个人体质有所不同，特别讲究寒与热。夏天代谢旺盛，出汗多，人经常脸红口干。容易便秘的热体质人群可以适当多吃一些像梨、苹果和各种瓜类这样的寒性水果，但要注意切勿过量。此外，气虚、脾虚和肠胃功能不好的老人、小孩，最好少吃西瓜、芒果、梨和香蕉等凉性水果。像荔枝、桂圆、桃子、石榴等温热性水果对虚寒体质的人来说，在炎炎夏日却是“补寒佳品”。
