采写/记者 陈俊珺
近日，一名23岁女孩在连续吃自助餐4小时后，突发急性胃扩张，被送往医院急救。有人说，吃自助餐的“最高境界”，就是“扶着墙进，扶着墙出”。这名女孩虽然达到了这一境界，但代价却是“扶着墙出后”就直接进了医院。
消化科专家提醒，“吃撑了”，并不是一句玩笑话。每到岁末年初，聚餐频频时，都会有因暴饮暴食而突发急性胃扩张的病人。
吃垮餐厅还是吃垮自己
刘小姐把胃吃撑的“悲剧”是这样发生的：傍晚5点半，刘小姐和朋友走进了一家自助餐厅，为了把“本”吃回来，她先后吃了多份牛排、三文鱼、扇贝，还有连她自己也数不清的小菜，最后还吃了两份冰激凌、各色甜点和满满一盘西瓜。走出餐厅时，时间已经指向了晚上9点多。
回到家没多久，刘小姐便突然觉得腹部剧烈疼痛，饱胀难受，想吐又吐不出来。被家人送往医院后，医生诊断为急性胃扩张，立即为她实行了胃部引流。
像刘小姐这样硬生生把胃撑坏的患者并非个例。 “浙江一位35岁的妈妈因为过量进食导致急性胃扩张后死亡。 ”“一位28岁的年轻姑娘和朋友吃火锅，因为吃得过饱引发了急性胃扩张，医生从她胃里引流出了3升未消化的食物，差点出人命。 ”由急性胃扩张引发的悲剧屡见报端。
自助餐厅、火锅店是最容易“吃撑”的场所。不少人为了“吃够本”，往往会先饿一顿，然后再猛吃猛喝，直到吃到“嗓子眼”了，才肯罢休。这种情况下，胃最容易被撑坏。
不久前，网上还流传着所谓的“吃垮自助餐厅教程”。对此上海龙华医院消化内科主任唐志鹏教授提醒，如果一味效仿，最终吃垮的,恐怕还是自己的身体。
别把你的胃当“气球”
在自然空腹的状态下，一名成人的胃容约为50毫升。当人咬下第一口食物，开始咀嚼下咽时，胃便会接收到大脑的信号，开始自动扩容。但胃的扩容是有极限的，正常身高和体重的成年人其胃容约为1500毫升左右。
当大量气体和液体积聚在胃和十二指肠上段，使其高度扩张时，就有可能引发疼痛、呃逆、呕吐、腹胀等急性胃扩张的症状。正常情况下，人的胃壁约有5毫米厚，而当胃发生急性扩张时，胃壁薄得就像一层纸，而胃液呈强酸性，一旦胃壁被撑破，导致胃穿孔，胃液进入腹腔，就会对腹腔里的其他脏器造成腐蚀，并威胁生命。打个比方，胃就好比一只气球，如果不断为其充气，当其增大到极限时，气球壁就会变薄，并随时可能破裂。
怎样应对胃部“闹情绪”
唐志鹏教授告诉记者，把胃吃“撑”的患者虽然并不常见，但由于饱食或饮食不当导致消化不良，出现胃胀、胃不适、呕吐的人则屡见不鲜。尤其是岁末年初，大家忙着聚餐时，该如何应对胃部“闹情绪”呢？
如果觉得胃胀不消化 可适当吃些白萝卜或山楂片，如果还不能缓解，可在咨询有关医生后服用保和丸或胃苏颗粒。
如果胃有烧灼感 上腹常有烧灼感，并伴有口干、口苦、发口疮等表现，可能是由于油腻煎炸的食物吃得太多引起的，可酌情服用养胃舒胶囊。如果烧灼感明显，甚至泛吐酸水，可服用苏打片或吃点苏打饼干。
如果胃部遇寒则痛 可能是胃寒的表现，服用虚寒胃痛颗粒、温胃舒胶囊可缓解。平时要注意保暖，避免吃生冷的食物，并经常按摩中脘和足三里这两个“养胃”穴位。
延伸阅读:冬季养胃最佳时间表
7：00喝杯温开水 早起喝水可以补充前一晚身体流失的水分,但注意要喝温开水,因为早晨是人体阳气生发之时，喝凉水容易对胃部造成不良刺激。
8：00早餐营养足 调查表明，经常不吃早餐引发胃病的概率高达36%。一份均衡的早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等。
9：30晨练别受寒 由于胃靠近腹壁，只有少量的肌肉和脂肪等在外围包裹，容易受凉。因此老年人在冬季晨练时，一定要做好保暖工作，运动时要护好腰腹。
12：00午饭前喝汤 在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季。
15：00放松心情 工作压力大、心情抑郁也会影响胃的正常运作，心情低落或精神紧张时可试着和朋友聊天、听听音乐等舒缓压力。
18：00晚饭别太饱 晚餐最好要控制在“七八分饱”，别让胃超负荷工作。
19：00站立助消化 饭后尽量不要躺着或久坐，可缓慢散步。注意餐后半小时内不要做剧烈运动。
