养生之道网导读:患上肺病,需要补一补,于是不少患者盲目进补人参等补品,结果适得其反,那么肺病吃什么补品呢?滋阴润肺的补品才是好选择,具体肺病吃什么补品?小编为您介绍。
肺病吃什么补品?
1、银耳
银耳既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平无毒,银耳富含维生素D、天然植物性胶质、膳食纤维、酸性多糖类物质等营养成分,可以润肺化痰、养阴生津、补脾开胃、又益气清肠。可制作银耳莲子汤、与百合做羹食用。主要治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、燕窝
中医认为,燕窝养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
3、芝麻
黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。
4、百合
中医认为百合味甘稍苦、性质偏凉,归心、肺两经。功能养阴生津、润肺清燥、清心安神。适用于气管炎、肺结核等肺阴虚所致久咳、咯痰带血,围绝经期综合症、神经衰弱、癔病等心阴虚引起虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。
5、沙参
沙参具有养阴清肺、益胃生津的功效,是常用的药食两用的药材。沙参尤其适合阴虚患者。中医认为,沙参味甘、微苦,性微寒,尤其适用于干咳、少痰、咽干、口燥、手足心热、便秘、舌苔少等症状的人群使用,配制药膳时可以与南北杏、川贝、百合等一起使用。
6、雪蛤
《中药大词典》指出:雪蛤具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏之功效,为虚寒,气不化精之药”,因此,雪蛤是补肾养肺的健康食品。外感初起者,拉肚子无胃口者都不宜食用。且雪蛤性质脂腻,吃后较难吸收消化,脾虚和消化能力差者少吃为佳。
7、玉竹
《中华本草》认为玉竹“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”玉竹具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。
8、杏仁
杏仁具有润肺、清积食、散滞的功用,富含蛋白质、微量元素和维生素,具有润肺、止咳、滑肠等功效,杏仁汤还能预防秋燥型感冒。对于干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
还有几种食物也适合肺病患者食用,你可以往下看它们有哪些。
9、蜂蜜
由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是肺病患者最佳的养生食材。蜂蜜是一种非常天然的滋养食品,有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效,养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
10、红枣
红枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名着之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。
11、山药
山药平补肺脾肾,其色白,汁液黏稠,善补人体精气,确为补肺润肺妙品,加之肺与肾乃为金水相生关系,肺与脾乃为土能生金的关系,古人云“善补者,补肺脾肾”,张仲景在《金匮要略血痹虚劳病》中曰:“虚劳诸不足、风气百疾,薯蓣丸主之。”
肺病的食疗方
1、雪耳莲子百合排骨汤:雪耳75克,百合100克,排骨500克。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮百合排骨汤:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
3、豆腐汤:豆腐500克,红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一个小窝,放入红糖、白糖,放入碗内隔水煮30分钟即可。趁热服用,一次吃完,连服4次。
4、贝母粥:川贝母粉6克、粳米50克,砂糖适量。将淘洗干净的粳米与砂糖同时煮粥,粥将成时放入川贝母粉再煮沸二、三次即成。
5、润肺银耳羹:银耳5克,冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
6、润肺豆浆粥:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
7、鸭肉粥:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
肺病吃什么补品?上面小编为您介绍了适合肺病患者食用的补品及食疗方,有需要的朋友不妨多食用。