养生之道网导读：慢阻肺是慢性阻塞性肺疾病的简称，食疗调理可以缓解病情，那么慢阻肺食疗方有哪些呢？下面小编为您介绍慢阻肺食疗十则，希望对患者的康复有帮助。
慢阻肺食疗
慢性阻塞性肺疾病（COPD）是一种以不完全可逆性气流受限为特征的疾病状态，气流受限呈进行性发展，多与肺部对有害颗粒与气体的异常炎症反应相关。临床上主要表现为有吸烟或有较长期粉尘、烟雾或有害气体接触史者出现咳嗽、咳痰、喘息和气短等。
由于慢阻肺患者长期缺氧，不同程度地存在着营养不良的情况，因此应补充足量优质蛋白质、维生素和微量元素，如维生素A、B、C、E和锌、铁、钙等。为了减少干燥气候对呼吸系统的伤害，可多吃百合、梨、木耳、芝麻、萝卜、蜂蜜、莲子、藕等滋阴润肺的食物。
下面小编为您介绍慢阻肺食疗十则，不妨来看看它们的做法。
1、桑叶杏仁饮
桑叶10克，杏仁、沙参各6克，浙贝3克，梨皮15克，冰糖10克，煎水代茶饮。适用于慢阻肺，因感染急性发作者及病后余热未清者。
2、核桃百合粥
核桃仁20克，百合10克，粳米100克，共煮粥，每日早晚分服。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、喘咳气短的慢阻肺患者。
3、百合柚子饮
新鲜柚子皮一个，百合120克，五味子30克，川贝30克，放入砂锅内，加水1500毫升，煎两小时，去药渣，调入适量白糖，装瓶备用。一剂三日服完，连服5—10剂，适用于各型慢阻肺患者。
4、四仁鸡子粥
取白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克。将四仁混合捣碎，每次取20克，加水一小碗，煮沸片刻，打入鸡蛋一个，加冰糖适量，顿服。每日一次，连服三个月，适用于慢支炎合并肺气肿的老年患者。
5、贝母冰糖饮
贝母粉10克，北粳米50克，冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥。待米汤未稠时调入贝母粉，改文火稍煮片刻，粥稠而成，每日早晚温服。此饮具有化痰止咳、清热散结的功效，治疗慢性阻塞性肺气肺。
6、莱菔子粳米粥
莱菔子粉末15克，粳米l00克，两味同煮粥，早晚餐温热服之，每日l剂，有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿。
7、核桃人参汤
核桃仁20克，人参6克（或党参15克），生姜5片（或加川贝5克）。加水适量，煎取200毫升，去姜片，加冰糖适量调味，临睡前温服。对肾不纳气的虚性慢阻肺患者效果尤佳。
8、五味子鸡蛋饮
五味子125克，加水煮30分钟，冷却，用鸡蛋10个放入浸泡，10日后，每晨取出1个，糖水或热黄酒冲服，能补肺纳气，治久咳，肺气肿。
9、杏仁猪肺汤
猪肺1个，杏仁10克，生姜3片，食盐适量。将杏仁洗净，生姜去皮、切片；从猪肺的喉部灌入清水，待其变白后，用手挤出肺内的脏东西，反复多次，冲干净后再切成块状；猪肺用盐擦洗两遍后汆水，再下锅用慢火烘干备用。最后将全部材料一同加入汤锅中，加适量清水，煮1小时，可根据个人口味加入适量盐调味。此品有清肺止咳的作用。
10、西洋参煲鸡
家鸡1只，西洋参25克，生姜3片，食盐适量。把生姜、西洋参洗净、切片；鸡洗净、切块。将所有材料置入锅中，再加入适量清水，先用武火煮20分钟，再用文火煮1小时，最后加入适量食盐即可。此品有养阴润肺的作用。
慢阻肺病人如何进行饮食调理？总的原则是饮食要清淡、易于消化、富有营养，蛋、奶等优质蛋白质的摄入非常重要，禁食辛辣、肥腻、酒类，避免化湿生痰。
