养生之道网导读:多吃什么对肺好?秋冬季节气候干燥,空气粉尘多,人容易上火、肺热咳嗽。这是需要吃一些清肺润肺的食物。那么,多吃什么对肺好呢?看看下面的推荐吧。
多吃什么对肺好?
1、梨
梨是抗癌的明星,可以促进体内的致癌物的排出,呵护身体的健康。梨历来都有润肺止咳的功效,在中医上也用来治疗咳嗽,梨有滋养肺的功效,梨也是白色的,白色入肺,所以,养肺的效果更好。
2、柿子
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。
3、甘蔗
中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,甘蔗有清热润燥、生津止渴、解毒透疹的功效。阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。
4、银耳
按照黄帝内经理论,肺对应的颜色是白色,因此,多吃白色的食物,对养肺很有帮助,银耳色白,而且营养价值非常的丰富,是滋阴的食物,银耳可以增强人体免疫力,有防病抗病的功效,是秋季养肺的真菌类食品。
5、百合
说到养肺,百合是不可少的,百合从外形上就很像我们的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不错的,秋季天气干燥,人也很容易燥,多吃百合有润肺止咳的功效,百合也是非常重要的中药。
6、胡萝卜
胡萝卜有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用,可治疗食欲不振、肺热咳嗽等病症。因此胡萝卜也是秋季润肺宜吃的食物之一。
7、莲藕
莲藕性温,多吃可以补肺,另外还有清心安神、养阴清热、润燥止渴的功效。也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热的莲藕茶还具有镇咳祛痰的功效。
推荐4个对肺好的食谱:
1、冰糖银耳羹
食材:银耳、冰糖。
做法:银耳10到12克反复冲洗后,放入碗内加冷开水浸泡1小时左右,等到银耳发胀时再挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
2、南杏猪肺汤
食材:杏仁、猪肺。
做法:准备好的猪肺用清水反复的冲洗后,再将猪肺切成片状用手挤,只有这样才能洗去猪肺气管中的泡沫。然后再选15到20克南杏,一起放入瓦煲内加水煲煮,煮熟后调味即可。
3、沙参玉竹老鸭汤
食材:沙参、玉竹、老鸭。
做法:选用老鸭除去毛脏后,充分的清洗干净,然后选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,用文火煲1个小时以上,调味即可。
4、莲子百合煲瘦肉
食材:百合、莲子、瘦猪肉。
做法:准备半斤瘦肉,然后再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。