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肝脏最主要的功能
1.1、解毒功能
有毒物质(包括药物)绝大部分在肝脏里被处理后变得无毒或低毒。在严重肝病时,如晚期肝硬化、重型肝炎,解毒功能减退,体内有毒物质就会蓄积,这不仅对其他器官有损害,还会进一步加重肝脏损害。
1.2、代谢功能
其中包括了合成代谢、分解代谢和能量代谢。人每天摄入的食物中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种营养物质,这些物质在胃肠内初步消化吸收后被送到肝脏,在肝脏里被分解,“由大变小”,蛋白质变(分解)为氨基酸、脂肪分解为脂肪酸、淀粉分解为葡萄糖等等。
1.3、分泌胆汁
肝脏中具有分泌胆汁的作用,而胆汁可以帮助食物消化吸收。如果肝内或肝外胆管发生堵塞,胆汁自然不能外排,并蓄积在血液里,于是出现黄疸。黄疸既可以是肝脏本身的病变,也可以是肝外病变,还可能由溶血导致,但只要出现黄疸,就要认真对待,查明原因,积极治疗。
肝的大部分位于右季肋部和上腹部,而且被右侧肋弓所覆盖,小部分位于左季肋部。从体表投影看,肝上界与膈穹隆一致,成人肝的上界一般在右锁骨中线第5肋骨水平,右腋中线平第6肋骨处。肝下界起自肋弓最低点,沿右肋弓下缘左上行,至第8、9肋软骨结合处离开肋弓,斜向左上方,至前正中线,到左侧至肋弓与第7、8软骨之结合处。
由于肝大部分为肋弓所覆盖,仅在腹上部左、右肋弓之间露出3-5cm,贴靠腹前壁,且有肋骨保护,通常情况下我们是触摸不到肝脏的。如果肝上界的位置正常,体格检查时如果成人在右肋缘下触及肝脏,则为病理性肝肿大,提示肝脏可能有病。而幼儿的肝下缘位置较低,肝脏下界可低于肋弓,因此体格检查时如果幼儿触及到肝脏,则属于正常情况。
3.1、减轻肝脏负担
首先,肝炎病人的饮食要清淡,便于消化。忌油腻、辛辣、高脂肪的食物,尤其是在肝脏急性炎症期间。其次,多吃含纤维素的食物,如蔬菜等,这样才能保持胃肠道的通畅。人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解,水果有利于排便通畅。
3.2、补硒是养肝护肝的重要途径
免疫功能低下是肝病患者的普遍特征,主要表现为体内的病毒难于完全清除,病情容易反复发作。硒作为一种重要的微量元素,是强有效的免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,使得免疫功能增强,进而改善肝病患者多种症状。
3.3、改善肝脏供血
俗话说:“肝藏血”。这话的意思是,白天人们活动频繁,血会向四肢扩散,晚上休息时,血藏于肝脏。现代的动物实验证实了这句话:直立时,肝脏血流量减少40%,而运动时肝脏血流量减少80-85%。平卧时肝脏供血较丰富。
损坏肝脏的食物
1、酒:酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物—乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
2、含防腐剂的食物:各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
3、霉变食物:据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
4、葵花籽:其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
肝脏不好的表现
1、粉刺增多
人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙,调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多,最终导致粉刺丛生。
2、容易喝醉
有些人,平时酒量很大,然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”,这种征兆提醒您肝脏功能下降,肝受损了,肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。
3、伤口容易化脓感染
肝脏对人体代谢起着重要的作用,肝脏功能受损的话,皮肤再生就会受到阻碍。另外,肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。
4、脸色发黑
肝脏对铁的代谢起着重要作用,平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话,肝细胞内的铁会流入血管,使血液内铁成份增加,导致脸色发黑。
