春节长假，人们天天迎来送往，吃吃喝喝，不仅饮食不节制，作息也变得特别没有规律，几天下来，身体难免吃不消。等到一上班，各种不适症状，比如头晕嗜睡、消化不良、便秘等都接踵而来。那么，对于刚刚过完春节长假的我们，身体不适应该怎么调理呢？
肠胃不适：每天一顿无盐无油餐
中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红博士说，很多人过完节，都感觉有些消化不良、胃动力不足、吃饭没有胃口等症状，这是因为节日饮食都是高脂肪、高蛋白的菜肴，高脂肪的坚果和小吃，加上高糖分的饮料和糕点。连续多天吃这些食物难免会给胃肠带来过重的负担，要想解决这些问题只有反其道而行之。
范志红介绍，节后每天最好能有一餐吃无盐无油餐，以水果为主食，加上一杯酸奶，让肠道中的垃圾好好地排除掉，让被蛋白质和脂肪残渣腐败物压制的有益菌群得以恢复。另一餐可以吃清淡的食物，主食是粗粮、薯类或豆类，菜肴以新鲜蔬菜为主，不吃各种高蛋白食品。吃六成饱即可，主食最好能煮成容易消化的粥。同时，还要注意尽量控制零食，不喝饮料，不饮酒，不吃加工食品。这些食品中不仅油和糖含量高，而且营养不平衡，并含有大量添加剂，会增加身体中的废物和肠胃的负担。如此休息三天，便可让消化系统重新获得生机，还可以减轻肝脏和肾脏的负担。
便秘：多食含膳食纤维的食物
长假过后，很多人出现了便秘的问题。首都保健营养美食学会副会长王旭峰说，要解决这个问题，一定要从饮食上下手，充足的膳食纤维的摄入是保证我们规律性排便的前提条件，它有很强的吸水性和持水性，能增加我们大肠中粪便的重量，从而促使我们产生排便的欲望。含膳食纤维丰富的食物包括玉米、高粱米、红薯、黄豆、绿豆、韭菜、芹菜、娃娃菜、茄子、番茄、西兰花、莲藕等，经常吃有助于改善便秘的情况。
此外，有些人的便秘是由于节日期间生活不规律引起的。人体活动有很强的规律性。大多数人都习惯于在某个固定时间排便，但在春节期间，因为晚上休息得太晚，第二天早晨往往要睡懒觉，这样就会错过习惯性排便的时间，从而打破了排便规律导致便秘。因此节后要尽快让我们的人体生物钟恢复到正常状态，有意识地培养自己规律性排便的好习惯。平日也要注意饮水和运动。充足的饮水会增加我们的腹压，利于排便欲望的产生。而运动也能对肠道产生按摩作用，帮我们养成规律性排便的习惯。
无精打采：早饭吃好 午饭吃少
春节忙忙碌碌几天，一上班就没了精神：头晕嗜睡、无精打采一下子全来了。这可怎么办呢？王旭峰说，上班后困倦乏力和早餐有很大的关系。著名的营养专家马特巴克曾指出：吃了早餐的人注意力更加集中、解决问题的能力更强，智力表现、记忆力和心情也更好。此外，吃早餐的人更具活力，身体协调性更好。而不吃早餐的人由于能量及营养供应不足，一上午往往都昏昏沉沉、懒洋洋的。所以上班后，人们每天一定要保证优质充足的早餐。
需要注意的是，早餐过后的午餐也很重要。如果早餐不吃，到中午饥饿难耐反而会吃更多的午餐。但是午餐吃得过多，体内的血液会较多地供给肠胃以消化食物，大脑的供血量相对减少。大脑的血液和氧供应不足时，脑细胞活力下降，神经系统受到抑制，注意力不集中，并感到困倦，会妨碍思考及消化，更容易昏昏欲睡，因此午餐不宜吃得太饱。此外，长假过后，人们也要恢复正常作息，保证高质量的睡眠。充足的睡眠才是人体精力恢复的基本保障。（记者 王禹）
