益气补肾的药膳有什么

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1、益气补肾的药膳之乌鸡玉兰汤

功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。

做法:将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉,玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用,沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。

2、益气补肾的药膳之灵芝蜜枣老鸭汤

功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。

做法:将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

3、益气补肾的药膳之杜仲淮山鹌鹑汤

功效:养肝益肾,强筋壮骨

材料:鹌鹑1只,生切淮山60克,杜仲30克,红枣3颗,姜、盐各适量。

做法:鹌鹑除去内脏,洗净,汆水。红枣去核:淮山、杜仲、红枣和姜洗净。将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。

4、益气补肾的药膳之党参淮山鹌鹑汤

功效:健脾补虚

材料:鹌鹑1只,生切淮山、党参各30克,姜、盐各适量。

做法:鹌鹑除去内脏,洗净,斩块,汆水。淮山、党参、姜洗净。将以上材料放炖盅内,加适量水,盖好,隔水炖2小时,下盐调味。

1、黑枣

红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。

2、黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺等功效。

3、核桃

核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等,由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用。

4、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

1、擦丹田

此丹田即下丹田,与人体生命活动关系为密切,可健脾益气,柔肝补肾。

将两手搓热,右手掌心捂于右侧耻骨结节外上,距正中线约2寸的“气冲”穴处,左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。

2、揉大敦穴

盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚的大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚的此养生穴位,手法同前。

3、按太冲穴

盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚的此养生穴位,手法同前。

4、揉三阴交穴

盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,按揉此养生穴位的手法同前。